水炊き鍋

材料

鶏ささみスライス...500ｇ

牡蠣...1パック

その他の具(白菜、椎茸、長ネギ、豆腐等)...適量

だし用昆布 ....1枚

作り方

1.肉と野菜は食べやすい大きさに切る。

2.土鍋に昆布と水を入れ、沸騰したら食材を入れる。

　
3.煮えたらできあがり。

チーズのスープ

材料

牛乳...1000ｃｃ

水...300ｃｃ

ピザ用チーズ...200ｇ

フランスパン...1/2本

コンソメ...3個

塩、コショウ...適量

パセリ...適量

作り方

1.鍋に牛乳、水、コンソメを入れて煮立て、塩コショウで味を調える。

2.一口大に切ったフランスパンを1に入れる。

3.2にチーズを入れて溶かす。

4.器に盛り、パセリを散らす。

ミネストローネ

材料

ホールトマト...1缶

ベーコン...5枚

ミニトマト...10個

バター...15ｇ

コンソメ...2個

塩こしょう...適量

好きな野菜...適量

じゃがいも...3個

作り方

1.オリーブオイルを鍋にひき、ベーコンとミニトマトを炒める。

2.1に水、コンソメ、ホールトマト、適当な大きさに切った野菜を入れて煮込む。

3.2にバターを入れる。