つけ麺用のスープ

材料

牛肉...100ｇ

人参...1/4個

しいたけ...4個

キャベツ...1/6玉

ニラ...適量

和風だし...大さじ2

鶏がらスープの素...大さじ2

お酒...大さじ2

焼肉のタレ...大さじ5

作り方

1.鍋に湯を沸かし、和風だしと鶏がらスープの素を入れる。

　
野菜は食べやすい大きさに切る。

2.鍋に酒を加え、牛肉と野菜を入れる。

3.あくを取ったら焼肉のタレを加える。