オランダごはん ヨーロッパNo.1のミートボール

タイトルの「ヨーロッパNo.1のミートボール」とは、
上記の絵のオレンジ生物ではありません。
イメージイラストね。

昨日ミツフィ夫の両親の家でディナー。
オランダ家庭料理をご馳走になる。



右上のポテトはフライドポテトに見えるが、ベイクドポテト。
プライパンの上で三十分位かけてじっくり焼き上げる。
全体に焦げ目がつくように、時折混ぜる。

右下の黒っぽいのは牛肉とミートボールのオランダ式蒸し焼き。
フライパン生地のナベがあって、焦げ目を軽くつけてから
ふたをしてとろ火で2時間以上蒸し焼きにする。
肉汁はグレービーソースとして出される。（中央）

中央下の緑色のはクリーム・スピナッチ。
ホワイトソースみたいのとほうれん草を
ゆででみじん切りにしたものをまぜる。
オランダで、おかずの一品としてつけあわせに出される。

左上のはアップル・ムース。
甘くないリンゴジャムみたいなもので、
オランダで肉料理の付け合せによくついてくる。

そして左下は、たまごがいっぱいのサラダ。



大皿から上のようにめいめいとりわける。
一見シンプルだが、じっくり時間をかけて料理するものなので何とも味わい深い。
スローフードというものだろう。あまりにおいしくて食べ過ぎた。

世の中早くて簡単な料理がもてはやされるが、スローフードはやはりすごい。
シンプルな食材で余計な香辛料を使わず、奥行きの深い味を出す。
ひよっ子には真似できない。
おもてなしするお客様や子供たちへの愛情が一番の味付けなのだろう。

ミートボールはお姑さんが地元のお肉屋さんで買ったとのことだが、
これがものすごい美味。

このお肉屋さん、
ヨーロッパのお肉屋さんのお惣菜チャンピオンシップで
グランプリに輝いた店とのこと。

そんな大会があるのも驚いたが、
ガイドブックにも載らないオランダの片田舎に、ヨーロッパNO.1のお惣菜とは！

店の名前聞くの忘れちゃったけど、そのうち連れて行ってもらおう。

バナー画像をやっと変えました。
2月末まで正月のイノシシだったもんね(^^;)

まんがオランダ生活 酒カーニバル

先週末はオランダまたはヨーロッパ各地でカーニバル。
春の訪れを予感させる。
先週末は寝過ごしてカーニバルが見れなかった、と思ってたが
翌週月曜日、ユトレヒトのミッフィー像近くを通りかかると
前のカフェに何やら楽しそうな集団が。



カフェ内部に入ってみる。中でブラスバンドが演奏しながら
みんなで昼間からビールを飲んでいる。
「これは何？」と聞くと「カーニバルだよ。」と一斉に返事が返ってきた。
多分この団体だけこの日にパレードしているのだろう。


「次のポイントまで移動するよ」と何故かミツフィも肩を叩かれ
パレードに途中まで混ざる。

移動中、気さくで派手なおじいさんに話しかけられる。



「アムステルダムはパリより美しい」というオランダの曲を演奏しながら
一行は次の目的地に着いたようである。


次の目的地とは...


別のカフェ（ビール）でした。

彼等は再び演奏と唄とビールを始める。
カフェからカフェへ移動しては人々を楽しませビールを飲む。
まあ、「派手な格好をして飲み歩いてる」とも言えるが
春だからそんなもんなんだろう。

上記は「俺たちの写真を撮れ！」と言われ撮った写真。

曇りだらけの冬の北ヨーロッパ。
太陽の季節の再来はありがたいものなのであろう。
確かにありがたい。
ミツフィも日本にいたころより太陽のまぶしさを実感するようになった。

ネギを持った少女 - Het meisje met de prei

昨年ぐらいから現在もオランダのテレビで時折 「Het meisje met de prei」という怪しいCMが流れている。訳すと「長ネギを持った少女」。　preiとはオランダ語でリークのことで、深谷ネギに似ている。携帯着メロの会社のＣＭである。
変な曲にあわせてジャパニーズマンガな少女が ただただネギをまわしているのである。
その曲がぐるぐる頭の中を回って中毒性があるのだ。
最初はこれであった。

http://www.youtube.com/watch?v=roC0a6M2rCQ
変な曲とアニメの組み合わせをお楽しみ下さい。

気になって調べて見るとＷＩＫＩに乗っているではありませんか。しかも日本語まである。
変な曲の正体はフィンランド民謡だった。
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ＷＩＫＩＰＥＤＩＡより抜粋
ロイトゥマ・ガール（Loituma Girl）とはロイトゥマの歌うフィンランド民謡『イエヴァン・ポルッカ』に
日本のアニメ『BLEACH』のキャラクターである井上織姫が長ネギを回す4フレームのシーンを組み合わせたフラッシュアニメーションである。ここでかかる歌は26秒間が無限ループになっている。
その元気の出るな歌声と井上織姫の朗らかな表情、背景の変な渦巻き模様、そして長ネギを回す馬鹿げた行為が相まって、このアニメーションは一般的に非常に愉快ととらえられ、4chanなどの掲示板サイトを通してインターネット中の多くの人に広がっていった。そのブームの始まりは2006年の4月下旬だと推定される。
（中略）
オランダではSMS2.tvという企業がこの動画に著作権があることを知らずに携帯電話の動画として売ろうとしたことがあった。
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世界的なブームは去ったと思われるが、実は2007年2月現在もオランダでこのリングトーンは、たまーに宣伝されている。が、しかし動画の著作権を配慮したのか井上織姫じゃなくなった。
今、このバージョン。

http://www.youtube.com/watch?v=mvNfPSICGIo

鼻が書き込んであって金髪の三つ編みに。
ネギをまわしてるのは変わらない。
アジアのどっかで作られたプレステの海賊版のノリである。

まあ、一昔前は
「日本は何でも真似する国で個性がない」などど
アメリカあたりから言われていたが
今では欧米がジャパニーズ漫画の真似をする時代となったわけですね。

それにしても　も少し可愛くアレンジしてくれればいいのに。
ネギを持った少女じゃなくて、
ただの買い物がえりのオバハンになっとるやん

参照；なつみかんさんのサイト
http://tangerine.sweetstyle.jp/?eid=537059

まんがオランダ生活 Wuppie

2007年5月のオランダでの挙式用に
ウェディングパーティーの招待状のイラストを描いた。
ミツフィは日本では式を挙げたがオランダではまだであった。
2回挙げるのは面倒くさいが仕方ない。

さて、招待状のイラスト。
日本人から見ると、「何だこれ？」ですが
オランダ人なら喜ぶキャラなんです。
その名もウィッピー（Wuppie）


Wuppieについての詳しい説明は、こちらです
http://miffyholland.blog89.fc2.com/blog-entry-37.html

このぬいぐるみが、昨年ドイツでのワールドカップ時にはオランダで大増殖し
社会現象となった。
未だに根強いファンが健在。
私もその一人です。


左；うちにあるぬいぐるみ。右；お菓子版ウィッピ

まんがオランダ生活 Master of Darts 2007

今日マスター・オブ・ダーツの決勝戦が行われ
オランダの重鎮バーニーが優勝

マスター・オブ・ダーツでは、
オランダとイギリスからそれぞれ5名の選手が出場し
プレイするダーツの英蘭戦争。

とはいっても、場内はビールがふるまわれ
お客はご機嫌な人だらけ。
オランダの応援団は、サッカーでもスケートでも
ダーツでもいつもオレンジ色。
選手の入場はそれぞれのテーマソングがかかり
さながらＫ－１のよう。


プラカード掲げている人が多いが、内容は選手の応援のほかに、
自分の店や商売の宣伝をしてた人もいた。

ミツフィはオランダに来るまでダーツを観たこともなかったが
このハッピーな雰囲気が気に入って、
最近見るようになった。

で、選手を見ると未だ30代半ばなのに
既に立派な体格の方が多い。

バーニー(蘭）	マンレイとキング(英）

ダーツはパブでビールを飲みながらするものなので
ビール体型になっていくと言われている。
そのせいか選手も英蘭問わず陽気な人が多い。

そんなプックリさんたちの中で
スリムな若手のオランダのクラーセン。
そして尚も若いのが

マイケル　ヴァン　ハーウェン君
３５、６歳の選手が多い中で
若干１７歳！

この若さなので、勿論女性に人気
彼が190とか出すと黄色い声が飛ぶ。

まあ、ダーツ界のジャニーズなマイケル君なので
オランダ男性達のジョークは

「マイケルは今は若くてスリムだが、
ダーツ打ちながらビール飲み続けて、20年もたてば、
ぶっくりしたダーツ選手体型になるさっ」



将来有望の１７歳、と人気も高いマイケル君。
まあ・・・いわゆるダーツ選手体型になっても
腕がよければそれでいいだろう...。


性別不明の観客

参照；マスター・オブ・ダーツ　2007
Master of Darts
http://www.mastersofdarts.nl/