11月中、と期限を決めていた事務作業、
終わった～～！
毎夜書類と格闘、ようやく終結しました。
後は、この書類、とある所に提出するのみ！
間に合った、ふぅー。
だから、
というわけではありませんが、
今日は、久しぶりの年上のお友達と焼肉ランチ♪
実は私、このお店で、
オープニングスタッフとして、数年前に働いていた事があり、
お肉が美味しいのを思い出したんですよね。
しかし、
霜降りは、もう、年齢的に無理だったかも。
美味しかったけど、のちのち重くなり…。
あ！
これも食べたから？
シロノワール、久しぶりだった。
いつも食べてたのは、ミニシロノワールだったんやね。
これ、普通サイズはこんなに大きいんや(^_^;)
もちろん半分こして食べました。
お仕事忙しいお友達と、なかなかお話できる機会もなかったので、
ゆっくり会えて話せて、楽しい時間でした。
最終確認用のパネトーネもお土産に渡せたし。
おまけの、
試作中の雑穀玄米ブレッドも。
パネトーネがやっと決まった。
パン焼きさんのお友達にも、OKもらったし(笑)
こちらもギリギリ、ふぅーー！
あとはレシピにするだけです。
今度はまた、玄米ブレッドに頭悩ませる日々です。
なーんて、辛そうに言ったりして！
安心して下さい！
楽しんでますよ！
明日は、11月レッスン最終日。
塩バターロールが終わっちゃう。
ちょっと寂し。
最終日も、楽しく美味しく参りましょう！
お待ちしております♡