彦根市 天然酵母パン教室Co.mugi

彦根市JR河瀬駅より徒歩10分。
天然酵母自宅パン教室です。
時々遠征のパン修行の模様も綴ります♪

彦根市の自宅にて、主にホシノ酵母を使用したパン教室を開催中。








美味しい!楽しい!と思えるパン作りを、日々研究し、




それを皆さんに伝えられることに喜びを感じてます。




おっちょこちょいでうっかりな私と




一緒に笑い飛ばしてくれる優しい生徒様との和気あいあいのパンレッスンです。




さあ、あなたもCo.mugiメンバーになりませんか?






【講師プロフィール】


2000年自己流でパン作りを本格的に始める。その後大手パンスクールへ。




2007年自家製酵母のパン作りに没頭する。




2008年大手のパンスクール、パンコース師範科修了。



2014年同スクールの天然酵母パンコース、エキスパートコース修了



2014年愛知県パン教室 ティロワにてブレッドクラス修了 ディプロマ取得




2014年秋より垂井GURMANにてパン講師として勤務。(現在は不定期で勤務)




今後の予定、レッスンのお知らせなど、ブログで確認ください。ホームページはこちらです→Co.mugi HP








主にレッスンの模様、日常のパン焼きを綴るブログです。

時々、ニャンコ登場するかも⁈




料理教室検索クスパ




















テーマ:
彦根市天然酵母パン教室Co.mugiです♪


息子、今月誕生日が来れば18歳。

自動車免許を取るために、教習所に通い中です。

この時期、すごく混んでます。

予定よりも大幅に取得が遅れそう。

送迎バスの予約も取れず、家族が送迎しています。

今日も迎えに。

ちょうどお昼時、たまには息子とランチでも、と提案したら、
「スイスに行きたい!」との事。

彦根の人なら知らない人はいないこのお店。
私は初めて!だと思う、多分。記憶に全くなし!

いつ通っても人気、時には行列出来てる時もありますね。
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昭和感!

ジューシーな濃いめのハンバーグでした。
息子喜ぶ。よかったよかった。

この後慌てて末っ子の参観に、店内のジューシースメルをまとって行きました。

周りのお母さん達、匂ってたらごめんなさーい!


今日はオンラインで、バランスボールレッスンも。
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可愛い櫻先生と♡
櫻ちゃん、前職が、教習所の先生なんです!
息子、個別指導してほしいわ…(笑)
オンラインで…はさすがに無理ですよね。


こまごまと、忙しい風の1日でした。
お昼寝も予定の内(笑)


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