あちこちでクリスマスツリーを見かける季節になりました。
もうそんな時期なんですね。
毎年、
クリスマスぎりぎりに出していたツリー、今年は早めに出しました。
やっぱり何だかうきうきします。
その後は…、
忙しい師走なのですが。
今日はまだまだ11月。
塩バターロールレッスンにお二人のご参加でした。
お二人とも、
おうちでもパンを焼かれるので、
材料や、生種を購入されます。
レッスンを復習して下さったり、
手持ちのイーストのレシピをホシノに置き換えてチャレンジしてくださったり、
パン作りの楽しさを感じてくださっているご様子、励みになります。
ゆったりお喋りしながらでも、
着々と作業は進み、
ランチタイム。
スレンダーな塩バターロールですね。
底がね、
カリジュワッと美味しいね。
成型も、コツをつかめば楽しいです。
持ち帰り生地、もう焼けた頃かな？
今日も楽しい時間をありがとうございました。
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