メールやLINEの書き出しが、
とにもかくにも、
「毎日暑いですね」としかいいようがない毎日です。
ペットの為や、レッスンの為、
朝からエアコン付けっぱなしで過ごしていると、
たまに外で過ごす時が、本当にきつい！
多分、真っ先に熱中症で倒れると思います。見た目によらず軟弱者です(笑)
とか、言いながらも、
今日も涼しくクーラーガンガンレッスンです。
毎度おなじみ、身内レッスン。
我が姉と、いとこのnacoちゃん。
フガスは発酵早くて、チャチャッとランチタイムに入れます。
レッスンではフィリングたっぷりで焼きますが、
シンプルでも、フィリングを変えても、
アレンジ自由自在。
お好みを見つけて下さい。
小さくフォカッチャ風に焼いて、サンドにしてもきっといいと思うな♡
今日のランチタイム。
グラタンと、スムージーを添えて。
今日も、
ブルーベリー酵母のヨーグルト仕込みのドライフルーツ入りライ麦パン(←ネーミングないのか？)
今日はしっとり思い通りにうまくいった♪
考えた配合が、想像通りのパンに仕上がると、とっても満足！自己満足(笑)
パンが早く焼けて、ランチタイムもゆっくりで、
今日も食べて食べて、いろいろ話して、笑って笑って、あー楽しかった♪
大人になってからの身内の繋がり、
幼い頃とは違って、そう頻繁ではなくなっていたので、
パンを通してまたいとこに会えること、
姉妹で近況報告しあえること、
とっても貴重な時間となっています。
片付け全部やってくれるから、とか、
そんなんじゃないです！
決して！決して！
…でもサンキュ♡