春の味
Ｔ氏は今晩も残業で、先にゴハン食べちゃいました。
今日は休みで時間に余裕があるので、（という割には何だか貧相な写真）
豆腐ハンバーグ作りました。
Ｔ氏も大好きなんだけどー。
しかし、このごろはうまくひっくり返せない。何でだ？！
今日も悪戦苦闘しながら作りました。中途半端な大きさなのかなぁ？
2個に分けたけど、やっぱり崩れちゃいます。
写真、汚い・・・すみません。
今日の豆腐ハンバーグには豆腐・鶏ミンチ・にんじん・玉ねぎ・しいたけ・ひじきを
入れてみました。ひじき初めてだったけど、おいしかった！！
味付けは粗挽き胡椒と自分で作ってみた塩麹。
塩麹、これでいいのかなぁ？って感じなんですけど、どうなんだろう？？？
もらったのとちょっと違うのよね。
使ってみてますが、味には何にも問題ないので、そのまま使ってみる予定です。
と、話が脱線ー。
春と言えば・・・
行者にんにく！アイヌネギという人もいますが、それをとってきたのをいただいたので
茹でて、酢味噌和えにしてみました。
最後にゴマをぱらっとかけて食べたけど
酢も味噌もちょっと多かったみたいで、口が ＊ ←こんな感じになった！笑
でもおいしかったー。味付けが難アリでしたが。
しかし、量が少ないっ。おなかいっぱいにならなかったよー。
Ｔ氏には多めにとっておいてあるけど、お腹いっぱいになるかなぁー。ふ、不安だ・・・。
日曜日のマフィン
日曜日に作ったマフィン。
やっぱり納得できなーーーい。
ホシノを使って、数時間おいてるからなのか、私の混ぜすぎなのか
やっぱりグルテンが・・・ネチネチとしたマフィンになっちゃいました。
この日はルバーブジャムを入れてみたんだけど、味はまあまあ。
だけど、食感が絶対にダメ！！！な仕上がり。
今もまた違うマフィンを仕込んでみましたが、失敗の香りがぷんぷんです。涙
いいのよ、頑張ってまた作ってやるんだからー。（負け惜しみ。しくしく）
だけど、ほんの少しだけど、もこっとしてる気がする。
まだまだ実験は続きます・・・しくしく。
今日はお休み、そしてきょうのお弁当
今日はふとお休みしたくなって、有休をもらって家でまったりしています。
あちこち気になってるけど、片付けしていない・・・。あとでせねば。
朝はＴ氏を見送る前に、お弁当を作りました。
（作らなくていいのに、って言われたけど、何となくね・・・）
いつものようにジミ弁。空腹を紛らわすだけの・・・お弁当。しくしく。
いつかお昼が楽しみだ！といわれるようなお弁当作りたい。（コレ毎回こんなこと言ってるな、私。）
今日は長いものチーズ焼きを作ってみました。おいしいのかな？
多分、チーズと醤油をちょろっとかかってるので、おいしいと思うんだけど。
作ってるときはおいしそうなにおいしたんだけどな。
久々に卵焼きではなくて、ゆで卵を入れてみました。（何だかまだら模様になってますが）
ごはんをたっぷり入れておいたので、きっと、お腹はいっぱいになってくれるでしょう。
しかし・・・Ｔ氏を見送った後に二度寝をした私。3時間も寝てた・・・。寝すぎー。
先ほどブランチ食べて、性懲りも無くまたもやマフィンをつくっています。
今回は混ぜている時から不安な雰囲気がぷんぷん漂っています。ひー。
さて、もう少ししたら笑 片付けでもしますかー。
まだまだ…
アウトレットとホームパーティーの予定はないですが・・・
今日の札幌はとってもいいお天気。
洗濯をして、ちょっとのんびりしたり。
夕方くらいに、久々に三井へアウトレットへ行ってきました。
ミレーを見に行ったら、結構品物が入ってたー。
私と同じスマイルのワッペンついたバッグも安くなっててびっくり！！
同じものは3000円になってました。
色違いか、サイズ違いを買おうか迷って購入せず。。。
私、今日たまたまそれをかけてお出かけしたんだけど
たまたま居合わせたほかのお客さんが購入してました。あは。いいな、お安く購入できて。
そして、リュックを見たら、小さいサイズのものが期間限定で半額に！！！
あわててpoeに連絡。購入希望の連絡をとって、買ってきました。
2625円は安いー。色もかわいい。
だけど、やっぱりアウトドアものはメンズの方が色がぱきっとしたり
色あわせがいいなーって思うものが多い気がする。
もしかしたらレディースは量産あまりしないのかなぁ？
特にアウトレットに出ているものは、やっぱり残るよね、これ・・・みたいなものが多いなぁ。
結局poeに頼まれたリュックだけ買って、何も買わず。
帰りにコストコよって、ディナーロールだけを買おうと思ったのに・・・
やっぱり他のものも買ってしまう。涙
めっちゃ大きいポテトチップス！！！
たばこ置いてみた。笑
別にホームパーティーの予定も無いんだけどーーー。
2人で食べます。。。絶対、太るよねコレ。
驚いたのは、量が多いから、口がジップになってるんですよー。便利だなぁ。