こちらのシグネチャー、雲丹のパスタ
キャビア載せ
をメインにしてコースを作って下さいました
まずはホワイトコーンが美味しいサラダと
ホタテのソテー。
アワビー
とっても美味しい珍しいスイスのワインと。
このワイン、私の好みにピシャリとはまり個人買いをお願いしちゃいました
そして、パスタは特別にシェフがキッチンで作る過程を見せて下さいました。
なんと、雲丹の２箱載せです。
これで完成と思いきや
ドーン
キャビア。
５００グラム缶 お好きなだけどうぞ～との事I
たまりません。ビバ プリン体 I
記憶に残る贅沢なお味でしたI
氏家シェフ、素晴らしいコースを有り難うございましたI
お腹が一杯過ぎてガトーショコラはお土産に頂きましたので、又改めてご紹介したいと思います
今週もお陰様で良い１週間でした。
平和な毎日に感謝
私は今日はお休みです。お腹も休ませてあげましょうっと
皆様も素敵な日曜日をお過ごし下さいね
