GW中に溜まっている記事を
前回訪問は4/14(金)。
タイトル「ワクワク…(*ΦωΦ*)」
麺
全てアップするつもりで頑張ります！
4/19(水)
この日の夜から
また新潟方面に出張。
4/20(木)〜21(金)の
2日間の出張なので、
前日のこの日から新潟入り。
今回の出張は会社の同僚と一緒です。
宿泊するホテルに行く前に
二郎は未体験という同僚と一緒に
訪問したのは…こちら！
ラーメン二郎 新潟店
【お店情報】
所在地：新潟県新潟市中央区万代5-2-8
最寄駅：JR信越本線『新潟駅』
営業時間：
火〜金 11:00～14:00／16:30～22:00
土・日 10:00～16:00
定休日：月曜・第1・3日曜、祝日(月曜以外不定休)
やはり新潟出張の際、東京に帰る前に
途中下車して訪問しました。
19:03
到着すると外待ちはなし。
すぐに食券を購入し、
同僚と一緒に店内で待ちます。
購入したのはこちら。
・ラーメン小：700円
初二郎の同僚も同じラーメン小。
僕たちは、到着したタイミングが
良かったみたいですね。
僕たちが到着した後から、
どんどんお客さんが増えて、
店頭には行列ができていました。
厨房内は、店主さんと
女性の助手さん＆男性の助手さん。
19:19
着席時に食券を
女性の助手さんに渡すと同時に
トッピングの確認があります。
ツイート用写真を撮っていると…
19:20
1分後に着丼です。
ラーメン小：700円
(ヤサイ・ニンニク少し)
ニンニク少しは、この量。
野菜
この日はホテルに泊まるので、
家族のニンニクセンサを
気にしなくて済みます…
キャベツたっぷりの野菜！
豚
肉肉しい食感の大判の豚！
スープ
背脂プカプカのスープ！
見るからに乳化していますが、
後ほどモヤシチェックで確認します。
プリプリ食感のストレート中太麺！
丼の底には、
スープをたっぷり纏った麺！
この麺をズズッとすすり上げ、
噛み締めると…
これがまた…うま〜い！
(*^_^*)
久しぶりに入れたニンニクも
スープにパンチを与えてくれますね！
前回4/14(金)に
訪問した時にも感じましたが、
ちょっと八王子野猿街道店2に
似た印象のラーメンです！
麺を食べ終えてからは、
恒例のモヤシチェック！
スープ表面には、
モヤシがあまり見えませんが…
モヤシがたっぷり沈んでいます！
美味しくいただきました！
ご馳走さま！
(*^_^*)
★ラーメン二郎カウンタ★
総杯数：569杯
(2017年：33杯)
荻窪店(新)：4杯
(2017年：2杯)
新潟出張の始まりは、
ここラーメン二郎新潟店で
いっぱいの元気を注入完了！
(^_^)
さて、
初二郎だった同僚の感想は…
どうやら、微妙だったようです…
σ(^_^;)
何回か食べてもらい、
また感想を聞いてみたいですね。
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