へい! いらっしゃーい!
今日のお昼は、妻と、仙台駅裏の立ち食い蕎麦屋さん、『福はら』で食べました。
「なんで、立ち食い蕎麦なん?」・・・と思われる方も居るかも知れませんが、
美味いんですよ、ここw まじでw 出来れば家まで出前をして欲しいんですが、
やってないんです、出前。
ほんで、いつものこれ↓
『花そば』なんて聞いたことも無いって言う人が居るはずですよね!
中身は、かけ蕎麦に天かすが、のせてあるだけなんですよ・・・。
東京では、『たぬき』ですね ・・・ 関西には、メニューすら無いはずです ・・・。
だから、関西空港を利用するときに、レストランで困りますよ ・・・。
「すみません、花そばひとつください」 ・・・ って言うと、「は~? 花そばぁ~? なんやろ?」ってな感じで・・・w。
「あー、たぬきです」って言いなおすと今度は、「たぬき? ・・・ かけそばでいいの?」 ってな展開になり、
「えっと、天かすがのったやつです・・・」 と言う流れになり、 「え?天かす? ・・・ 天かすがいいの?」 と言われ、
で、結局、かけそばと、その横に、器に入った天かすが出てくるのです ・・・
で、面白いのは、お会計が、かけそばの料金のみで、天かすは無料 ・・・w
注文するのは、たいへんだけど、得した気分になれるのでした ・・・ (^○^)v
夕飯で悩んだら ・・・ これお勧め!
夕飯で悩むときは、お腹が空いてないときが多いはずです ・・・。
食欲がない時は、辛いものが一番! ・・・ でも、カレーライスは重い時ってありますよね!?
そんなときは、作ってみてください ↓ 『こうちゃんドライカレー』
★僕はヴェジタリアンなので、グルテンバーガーを使いましたが、ノンヴェジの方は、牛挽き500gです。
※以下は僕の別HPよりのコピペ。
これは、めちゃくちゃ美味しいです。
特に、食欲が落ち気味の時には、もってこいです。
是非お為し下さい。
材料:
ごはん(固め)、ターメリック、パセリ(微塵切)、
福神漬、オニオンスライス(冷水浸・あまり薄す切らないこと)、
グルテンバーガー(肉を食べる人は牛挽き500g)、シーズニングミックス(タコス用)。
作り方:
①ターメリックライスをフライパンで作る。
②ヴェジタリアン用・グルテンバーガー1缶(牛挽き500gでも可)とシーズニングミックス1袋をフライパンで混ぜながら炒めておく ・・・
(この時、カリカリに炒めるのがコツ)。
※大人にはカレーパウダーを混ぜて、辛めに仕上げます
③オニオンスライスを冷水によく浸す(あまり薄く切らない)。
④パセリを微塵切にする。
①を皿に盛り、②③④を順にのせ、福神漬をのせる(ラスタカラーにすると綺麗w)。
※今回の盛り付けはちょっと失敗しました(笑)。男っぽい料理かもしれません。でも、きっと皆さん、はまりますよ!
☆特に、ビールとか、バーボンに合いますよ!
「さー今すぐ材料を買いに行きましょう」
PS:僕のオリジナルです ・・・ 知り合いとかにお店をやっているひとが居れば、
教えてあげてね! それほどの自信作ですw でも、お店のメニューには、
「こうちゃんドライカレー」 などと 『こうちゃん』 を入れること条件 <<< これ大事ね!w








