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04Mar
- 銀龍
  この店の名前をちょいちょいSNSなどで見かけるようになりました。川口市前川にある「銀龍」という中華料理店です。ラーメン350円→300円にまさかの値下げ！埼玉・川口の町中華『銀龍』の「安すぎて旨すぎるラーメン」に涙する – ページ 3 – 食楽webつい最近も、こんなWeb記事が出ていました。ラーメン300円という価格にも驚きですが、どうやら味的にもかなり美味いらしいのです。お店の前は何度も車で通ったことがあったので、場所は知っていました。2/21(土)の午前中、たまたま「イオンモール川口」に行く機会があったので、その帰りに寄ってみることにしたのです。駐車場に車を止めて、お店に着いたのが11時半ごろでした。外からは中の様子は判らなかったのですが、ドアを開けてみると店内はすでにたくさんのお客さんが入っていました。カウンターの端の席が空いていたので、そこに座りメニューを眺めます。「半チャンラーメン」的なメニューがあればそれにしたい、と思っていたのですが、早速「ミニ炒飯＋ラーメン」のセットを見つけて注文します。注文した後に、ゆっくりとメニューを眺めてみます。こちらが「麺類の部」。上の方はぼやけてしまっていますが、確かにラーメンは「350」だったのを消して、手書きで「300」と書いてあります。なんかの間違いでは？と思いました。こちらは「御飯物の部」の後半(右側)です。ええっと。炒飯はいくらなんだろう？「炒飯(レタス入りも有)・・・800」こいつだな。てことは、2人で来たら、ラーメン2つと全炒飯を頼んだ方が安いんだな。でも、こういう店の魅力は値段ではありません。やがてラーメンとミニ炒飯のセットが出てきました。ラーメンの方は、とても単品で300円とは思えないクオリティを醸し出しています。ミニ炒飯の方も、ミニとは思えないボリュームです。やっぱりこの店では、セットで頼むのが正解なんだろうな。それでは、いっただっきまーーす！！まずはスープを一口。ああ。美味え。うめえよ。王道の味だよ。こういうのがイイんだよ。麺も行きましょう。うんうん。オーソドックスじゃないか。イメージ通りじゃないか。炒飯の方はどうじゃろ。こちらは、少し「焼きめし」感のある炒飯でしたが、味は十分美味いやつです。うめえうめえ。ずるずるばくばくと食べ進んで完食します。約7分。あーーー！美味かったーー！！大満足して店を出ると、10人以上のお客さんが並んでいました。次回来る時は、開店の11時狙いだな。こいつは是非息子にも食わせてやりたいやつだ。最後に「川口マガジン」の記事も紹介しておきましょう。ホントに300円なんですね。川口銀龍老舗町中華破格の300円ラーメン！スープがうまい！ | 川口マガジン今回は川口前川にある町中華の銀龍に行ってきたよ！以前からお店の前を通るたびに、「銀龍」と大きな看板が気になっていたお店。コスパ抜群の300円ラーメンを堪能してきたよ！ではでは、本日も元気よくいってみよう！おーーーー！＊11月下旬に再kawaguchi-magazine.comおしまいhttps://x.com/user_sup/
02Mar
- おじさんのきのこちゃんと赤羽で飲む
  みなさんもご存じの通り、「きのこちゃん」は「ホリプロコム」所属の芸人さんです。そして、「きのこちゃんのおじさんコレクション」はきのこちゃんがおじさんに扮していろんな街で飲んでいる写真などを撮ったもので、この1/11(日)には「おじ展」まで開催されていたことは、言うまでもありません。🍄きのこちゃん🍄ホリプロコム芸人🍄 on Instagram: "この度はおじ展にご来展ありがとうねぇ〜👴 改めて、おじさんではなく、きのこちゃんで感謝をお伝えさせて頂きます‼️ お忙しい中、貴重なお時間を作ってくださってご来展誠にありがとうございました‼️ 皆様のご来展で本当に盛り上がりました🍶 このおじ展はお世話になってるRadio「Happy Our Party!」をきっかけに生まれました。杉崎真宏さんによって、きのこちゃんの顔から発掘されたおじさん。いろんな街のお…54 likes, 2 comments - kinokochan_horiprocom888 on January 19, 2026: "この度はおじ展にご来展ありがとうねぇ〜👴 改めて、おじさんではなく、きのこちゃんで感謝をお伝えさせて頂きます‼️ お忙しい中、貴重なお時間を作ってくださってご来展誠にありがとうございました‼️ 皆様のご来展で本…www.instagram.com今回、「おじさんコレクションシーズン2」が赤羽から始まることになり、「ちあきんぐ」からのお誘いで、私もそれに一口乗らさせてもらうことになったという次第です。知らんけど。2/15(日)の17時に赤羽駅の改札で、きのこちゃんとダンナのおたつさんと待ち合わせて、「シルクロード商店街」に向かいます。1軒目の撮影は、以前にちあきんぐがバイトしていた「元気酒場いらっしゃいマーシー」で行います。融通が効きますからね。普段はあまり使わない、とっくりやお猪口なども準備してもらいました。ちなみに、酒はホンモノの「陸奥八仙」です。お酒を注いでいたのはちあきんぐでした。おじさんっぽいつまみは何かな？と考えて「ホタテ貝焼きみそ」を注文。「まるごと青森ニンニク揚げ」もイイ感じですよね。こちらは、お店の前に設置されたテーブル席です。店長のポールさんも撮影に協力してくれました。こうして改めてみると、「シルクロード商店街」ってシブいんですね。私はもう見慣れてしまっていますが、きのこちゃんとおたつさんは結構感動していたようです。こちらは、シルクロード商店街の入り口(赤羽駅寄り)で撮った写真です。そして、きのこちゃんのインスタがこちらです。私は、自分のスマホで撮った写真でご紹介していますので、ビミョーにカットが異なるのが判ると思います。🍄きのこちゃん🍄ホリプロコム芸人🍄 on Instagram: "【おじさんコレクション】#16 今回は【赤羽編】part1. 「ここはパスポートのいらねぇシルクロード」飲み仲間の相棒ジローちゃんとそんな冗談をかまして、歩いて行った先には行きつけのマーシーのお店。元気酒場今日は店長のポールがお出迎え(※イメージ) マーシーにも会いてぇなぁ〜🍻 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回の#おじさんコレクション赤羽をアテンドをしてくれたのはちあき…82 likes, 8 comments - kinokochan_horiprocom888 on February 17, 2026: "【おじさんコレクション】#16 今回は【赤羽編】part1. 「ここはパスポートのいらねぇシルクロード」飲み仲間の相棒ジローちゃんとそんな冗談をかまして、歩いて行った先には行きつけのマーシーのお店。元気…www.instagram.com次は、2軒目に向かいます。19時過ぎくらい。やって来たのは、私がちょいちょい行っている「スナック雪子」の3号店です。「シルクロード」繋がりですね。貼り紙がたくさん貼られたドクトクな内装や、カラオケのステージなどがおじさん写真に映えるんじゃないかと思ったのです。いつもならちあきんぐは盛り上げ役に回るのですが、今回はきのこちゃんにその役目を任せて、ステージでドヤっていました。きのこちゃんは、他のグループのお客さんのカラオケにも合いの手を入れて、たいそう盛り上げていましたよ。さすがですね。この日は、マスターが「塩ラーメン」を作ってくれました。珍しいやつです。やっぱりマスターの作るラーメンは美味いですね。なぜかちあきんぐが〆に「君が代」を歌います。私も2曲ほどやりました。「勝手にしやがれ」と「メモリーグラス」だったかな。おじさんが良くやるヤツですね。そして、きのこちゃんの2軒目のインスタはこちらです。🍄きのこちゃん🍄ホリプロコム芸人🍄 on Instagram: "【おじさんコレクション】#18 (赤羽で18人目のおじさん誕生) 今回は【赤羽編】part2 赤羽で念願のスナックおじさんの撮影ができました🥹 ちあきんぐ(@chiaking0315 )&ジローちゃんそして撮影を快く引き受けてくださったスナック雪子・雪子3号店シルクロード様(@snackyukikoakabane ) マスター&ママ様デュエットしてくれたいずみちゃん(@mamami214 ) ありがとうござ…23 likes, 1 comments - kinokochan_horiprocom888 on February 24, 2026: "【おじさんコレクション】#18 (赤羽で18人目のおじさん誕生) 今回は【赤羽編】part2 赤羽で念願のスナックおじさんの撮影ができました🥹 ちあきんぐ(@chiaking0315 )&ジローちゃんそして撮…www.instagram.com私のブログとは、だいぶカットが異なりますね。無事撮影も終わり、ちあきんぐが赤羽駅まで送ってくれました。21時半ごろ。ナゼこんな写真を撮ったのかは、良く覚えていません。とにかく、ちあきんぐときのこちゃんのおかげで、大変楽しい時間を過ごすことが出来ました。そこらのおじさんでは、なかなかこんな楽しい経験は出来ないと思います。繋いでくれた「赤羽の縁」に感謝です。おしまいhttps://x.com/user_sup/
28Feb
- 喜多方ラーメン坂内淡麗旨だし仕立て
  2/14(土)の夜は、「名店監修鍋スープ喜多方ラーメン坂内淡麗旨だし仕立て」を使った鍋にしました。「岐阜タンメン監修塩タンメン鍋つゆ」「一風堂博多とんこつ赤丸新味」に続く、鍋スープシリーズ第3弾です。前回の「一風堂博多とんこつ赤丸新味」の時に、「スープはしっかり振り、袋の内側についた旨みの脂も鍋に入れてください。」という注意書きを読まずに、袋の内側に脂をごっつりと残してしまった反省を生かして、今回は袋のままスープを湯煎します。準備した具材は、水菜、白菜、キャベツ、ニンジン、ねぎです。今回は、湯煎したおかげで袋に脂を残さず、スープを鍋に入れることができました。まずは、ニンジンとネギからインします。そして、キャベツと白菜。さらに水菜です。今回の肉は「豚ロースのしゃぶしゃぶ用」を準備しました。これは後から入れて、火が入れ過ぎないようにして食べる作戦です。もうひとつ、「もちっとつるんじゅーしー水餃子」も準備しました。これを水菜の上に入れて煮込みます。炊きあがったら、豚ロースも入れて、いっただっきまーす！！こんな感じで、水餃子も豚ロースもつゆもいただいてみましょう。ああ。うん！美味いよ。なんとなくだけど、「板内」の雰囲気も出てるような気がする。そして、いつも通り麺を入れましょう。「一風堂博多とんこつ赤丸新味」の時にひとつ使った「セブン＆アイセブンプレミアムお鍋の〆ラーメン」がもうひとつ残っていたので、今度は別の鍋で茹でてほぐしてから投入します。そして、この日「トラちゃんラーメン」でテイクアウトした「おつまみチャーシュー」を乗せて食べてみます。あれ？やっぱりそれでも麺に硬さが残っているよ。あんまり美味くないな。チャーシューは美味いのに。ここはやはり「チャルメラバリカタ麺豚骨」の出番です。この麺は90秒茹でれば食べごろなので、すぐにイイ感じにほぐれてくれるところも鍋に向いていると思います。うんうん。この麺はやっぱりどんな鍋に入れても合うねえ。本来は、「喜多方ラーメンスープ」なので、太麺の方が合うのかも知れませんが、コイツを超えてくる麺を探し出すのは、なかなか難しいと思います。そんな感じで、すごく「坂内」を感じられたかと言うとそうでもなかったのですが、美味しい鍋スープではありました。ただ、こうしていくつかの鍋スープを食べ比べてみると、「岐阜タンメン監修塩タンメン鍋つゆ」の完成度の高さがより引き立って感じられますね。岐阜県では普通にスーパーやドラッグストアなどで売っているそうですので、岐阜県のお知り合いに頼んで送ってもらってはいかがでしょう？おしまいhttps://x.com/user_sup/
26Feb
- 明太子パン食パンバージョン
  少々くどいんですが、もう一発「博多徳永」の「辛子明太子」です。2/8(日)の朝は、まだ明太子が残っていたので、普通の食パンで明太子パンにすることにしました。食パンはトーストしてマーガリンを塗ります。明太子は一腹を4つに切り分けます。まずは、二切れを食パンにオン！「シリコンスプーン」で塗り広げます。このくらいの雑さがイイ。そこにマヨネーズを絞って完成です。いただきます！！うん！明太子が勝ってる！美味しいことは美味しいのですが、明太子のパンチを食パンが受け止め切れないんですね。さて。残りの二切れはどうしてくれようか。小さい器に入れて、マヨネーズも入れてくれよう。そしてもちろん、シリコンスプーンで万遍に混ぜます。これをトーストしてマーガリンを塗った食パンにスプレッド！いざ、実食！！うん！やっぱり明太子が強い！ただ、明太子とマヨネーズを混ぜた分、良くも悪くもちょっと普通の明太子パンに近くなっていますね。私はやっぱり前者のつぶつぶバージョンの方が好きだな。実は、この「辛子明太子」、200gをもう一箱、冷凍で保存中なんです。次回は明太子パスタにして食べたいんですが、ホントはコレステロール、控えなきゃいけないんですよねえ。どうしよう。。おしまいhttps://x.com/user_sup/
24Feb
- 第12回酒屋角打ちフェス
  2/7(土)は、上野恩賜公園で開催されていた「第12回酒屋角打ちフェス」に足を運びました。下のブログは前回の「第11回酒屋角打ちフェス」の様子をご紹介したものです。この時、私が応援している「ちあきんぐ」は。総合MCの役割ではなく「はしご酒ツアー」の案内人として、このフェスの開催に携わっていました。個人的には、ちあきんぐと一緒に各酒屋のブースを巡れるのは楽しいのです。でも、本当はちあきんぐには、ステージの上で総合MCとして盛り上げて欲しい、という思いがありました。それが、今回はめでたく、ちあきんぐは総合MCとして復活したのです！当日は昼過ぎから雪が降り始めたのですが、翌日はさらに雪が強くなる、という予想だったため、意を決して行ってみることにしました。こんな感じで、会場に入るお客さんたちは、みんな傘をさしています。入場して早速ステージを見に行くと、ちあきんぐ達が司会をやっていました。そして、この天候なので、前回の11月の時よりも会場は空いており、立ち飲みするためのテーブルはすぐに確保することが出来ました。えらく寒いので、まずは温かいものをもらいたいと思います。そして、「熊本くまもん」のワンカップの燗酒を発見！さらに、前回も食べた仙台の「せり鍋」をゲットします。これらをいただいて少しは温かさを取り戻したのですが、とにかく寒いので、せり鍋も食べているうちにどんどん冷めて行ってしまうのです。さあて。どうしたものかな。会場をひと巡りして、次に食べるべきつまみを物色します。そして、初見の「秋田ソーセージ」の看板が気になったので、寄ってみることにしました。本当はソーセージをもらおうかと思っていたのですが、お店の方がポーランド料理の「ビゴス」というのを強く勧めるので、縁起物だ、と思ってもらってみることにしました。「ビーフ、チキン、ソーセージをキャベツ&ザワークラウトで煮込んだ料理」なんだそうです。確かに、ソーセージがたっぷり入っていて、トマトベースのちょっとスパイシー味で美味い！でも、こちらも食べているうちにだんだん冷めてしまいます。そうこうするうち、一度は控えテントで待機していたちあきんぐがステージに登場します。これから行われるキッズダンスの前紹介です。ふむふむ。じゃあそのスキに、おれは「葱鮪汁」でも買ってやろうとこちらのブースに行ったところ、ちあきんぐから「葱鮪汁の方ー！」と呼ばれてしまったので、仕方なく店の人のフリをして、手を振って応えました。そしてこちらが葱鮪汁。美味しいんですが、やはり食べているうちに冷めてしまいます。仕方ない。一旦休憩しよう。でも、場所を取られてしまうのもいやだしな。そう思って、こちらの「田沢湖産生ハム」のお店で、生ハムを買って場所取り用にテーブルに置いておくことにしました。こんな感じのやつです。これなら冷めませんし、食べている途中であることが判るでしょう。実はこの日、赤羽の飲み友達である「成宮くんとしゃくし菜ちゃん」に声を掛けていたのです。16時半頃に来る、と言うので、それまで上野駅構内などで暖を取って、再び会場に入りました。そして無事、成宮くんとしゃくし菜ちゃんと合流することが出来ました。最後のステージは「DJダイノジ」のライブです。ちあきんぐは踊りまくって、さらにはステージの周りを走っていました。食べ物はそろそろ最後にしようか。と物色して「近江牛チーズバーガー」をチョイスします。ふむふむ。案外食べやすいな。肉肉しくてなかなかいいぞ。やがて、17時でステージイベントも終了します。かなり寒いので、もう一杯だけ熱燗を飲んで失礼しよう。さっき見つけた「広島千福激熱純米」ってのが気になってたんだよ。飲んでみると、確かにこれがまた美味いんです。燗にしてもスッキリしているというか。これを飲みながら「成宮くんとしゃくし菜ちゃん」に「そろそろ上がるね」と挨拶しに行こうとしたら、何と！赤羽の知り合いの方に遭遇してしまったのです！ちあきんぐは大阪万博の時に、「盆踊りでギネス記録に挑戦」に赤羽馬鹿踊りチームとして参加したのですが、その時のリーダーである「スターレディー」の真理子ママと、馬鹿踊りの主要メンバーが4人で来てくれたのです！大阪万博:盆踊りでギネス記録…万博会場に特設やぐら、６２か国３９４６人 : 読売新聞残念ながら、ステージでのちあきんぐの出番は終わってしまっていたのですが、一緒に飲んだり食べたりして、盛り上がっていました。結局、「成宮くんとしゃくし菜ちゃん」の方が先に上がり、私は閉場の19時まで真理子ママチームと一緒に飲んでから、帰途に着きました。翌2/8(日)もスケジュールは空けていたのですが、さらに雪が強くなってしまい、やむを得ず断念しました。次回の「酒屋角打ちフェス」は、今年の11月にまた開催される予定ですので、みなさんも飲みに行きましょー！！おしまいhttps://x.com/user_sup/
22Feb
- ペリカンの中ロール弁当
  1/31(木)は「パンのペリカン」に「中ロール」を買いに行きました。もちろん、予約してです。6袋。このうち、2袋は自分の家で食べる用だったのですが、息子が体調不良だったこともあり、あまり消費しないのです。2/1(日)は、「明太子パンを作る」をやったのですが、まだ1袋分残っています。早めに食ってあげないと勿体ないので、2/2(月)は明太子パンを2個仕込んで弁当にすることにしました。こんな感じで、サランラップに包んで会社に持って行きます。念のため、昼休みまでは冷蔵庫に入れておきました。そのままだと冷たいので、少しレンチンしてから食べてみます。ただ、案外加減が難しくてまだちょっと冷たいのです。2個目は、もう少し長めにレンチンして、イイ感じになりました。うんうん。やっぱり「パンのペリカン」の「中ロール」と「博多徳永」の「辛子明太子」で作った明太子パンはサイコーだよ！それでも、まだペリカンの中ロールは残っています。翌2/3(火)も会社に持って行くことにしました。この日は調理用ハサミでカットしただけで具は挟んでいません。具は、途中の「セブンイレブン」でゲットしました。「ななチキ」と「おつまみカニカマ」です。こちらが「おつまみカニカマ」です。普通につまみとして食べる分には十分美味しいのですが、ペリカンの中ロールに挟むとどうしても負けてしまいます。かたや、「ななチキ」の方はどうでしょう。もうちょっとパンチがあっても良かったかな、とは思いましたが、何とかペリカンの中ロールと勝負出来ている感じです。こんな感じで、ペリカンの中ロールは大変美味しいのですが、何を挟んで食べるかによって、大きくその魅力の出方が左右されます。具が弱いと、それに引っ張られて、パンの魅力も十分発揮出来なくなるのです。「博多徳永の辛子明太子」「さがみ屋のかっぱステーキ」「チーズ工房角谷のカマンベールチーズと上質の生ハム」。この3通りが、私が長年の研究の末辿り着いた最上の解です。もし、これに勝負したい、という方がいらっしゃったら、受けて立ちますよ。いやむしろ、負けてみたい。おしまいhttps://x.com/user_sup/
20Feb
- 苺大福練乳入り白こしあん
  まずは、下のブログを読んでみてください。2022年の1月に「デイリーヤマザキ」で買った「苺大福つぶあん」を食べた私は、ちょっとした違和感を覚えました。「ちゃんとしたいちご大福って白餡なんじゃないの？」そして、2月に入って「デイリーヤマザキ」で白あんの苺大福に遭遇し、たいそう気に入ったのです。さらに、その翌年の2023年です。この年も、また1月につぶあんバージョンを食べて、2月に白あんバージョンに遭遇することが出来ました。ちょっとタイプが変わっていましたが。さて、今年は。。まず、1/21(水)です。「苺大福つぶあん」が売っているのを見付けて購入します。まあ縁起物だからな。つぶあんも一度くらいは買って食べておこう。職場での昼飯のデザートにします。そして、大福の下に敷いてある紙を剥がしたところ、あらフシギ。尻に穴が開いているではありませんかっ！！そんなことはどうでもいいんです。かぶり付いて断面写真も撮りましょう。美味しいんですが、何となく苺の爽やかな甘酸っぱさとつぶあんのボリューム感がマッチしていないような気がするんです。そして、次は2/2(月)です。予想通り、デイリーヤマザキの店頭には「苺大福練乳入り白こしあん」が入荷していました。やはり、私が睨んだ通り、1月まではつぶあんバージョンのみで、2月に入ったら白あんバージョンがリリースされる、という仕組みになっているようです。やはり、職場での昼飯の後のデザートに食います。すると、何たることかっ！こちらには尻に穴が開いていないのですっ！！！そのショックを周りの人に気取られないように注意しながらかぶり付きます。うん！やっぱり白あんの方が合うよ！いかがでしょうか？デイリーヤマザキの苺大福の白あんバージョンのナゾが解き明かされた今、改めてお聞きしたいと思います。。みなさんは、苺大福はつぶあん派ですか？白あん派ですか？おしまいhttps://x.com/user_sup/
18Feb
- 一風堂博多とんこつ赤丸新味
  2/1(日)の夜は鍋にすることにしました。「名店監修鍋スープ　一風堂博多とんこつ赤丸新味」が以前から気になっていたので、買ってみたのです。ちなみに、もうひとつ次回用に「喜多方ラーメン坂内監修　淡麗旨だし鍋」も買いました。「名店監修鍋スープ　すみれ札幌濃厚みそ味」も気になっています。こちらがレシピです。今気付いたのですが、「スープはしっかり振り、袋の内側についた旨みの脂も鍋に入れてください。」と書いてありますね。確かに、袋の内側に脂がかなり付いていたのですが、諦めて捨ててしまったのです。湯煎してから使えば良かった。野菜もいくつか買って来ました。ニラ、もやし、カットエリンギです。ニラは食べやすいサイズにカットして仕込みます。それ以外にも、ニンジン、キャベツ、白菜も準備します。お肉はこちら。「生つみれと国産若鶏もも肉の鍋セット」をチョイスしました。まずは、鍋スープにつみれと若鶏を入れましょう。ニンジンとエリンギをイン！キャベツと白菜です。もやしとニラを入れて煮込みます。イイ感じに炊きあがりました。いっただっきまーーす！！今回は、具だけでなく、スープももらいました。前回の「岐阜タンメン監修塩タンメン鍋つゆ」の時に残った、袋麺のちゃんぽんスープで補充する予定だったので、今回は遠慮しません。味も結構好きな感じです。一風堂をイメージ出来ると言えば出来るような。食べ進んだ後、イトーヨーカドーで買った「セブン＆アイセブンプレミアムお鍋の〆ラーメン」を投入します。するてえと、コイツがまた、異様にほぐれにくいのです。なんとかほぐして麺を取ります。でも、あんまり美味く無いのです。麺に固さが残っていて気になる感じです。やっぱりなあ。「チャルメラバリカタ麺豚骨」の方が美味そうだよなあ。麺を軽く湯がいて鍋に入れると、イイ感じになります。ああ。やっぱりこっちの方が美味いなあ。抑えのおかず用に買って来ていたローストポークを載せても、イイ感じで合いますね。そんな感じで、「一風堂博多とんこつ赤丸新味」の鍋スープもなかなかのヒットでした。ただ、「岐阜タンメン監修塩タンメン鍋つゆ」には及ばないかな。次は、「喜多方ラーメン坂内監修　淡麗旨だし鍋」のご紹介をする予定です！お楽しみに！！おしまいhttps://x.com/user_sup/
16Feb
- ハイドロサーム→らーめん粋
  上の「ハイドロサームマッサージサロンアイル」さんのブログでご紹介いただいている通り、2/1(日)は赤羽にハイドロサームマッサージの施術を受けに行って来ました。前回、上のブログでご紹介したのが11回目、今回が12回目ということになります。前々回のブログで「岐阜タンメン監修塩タンメン鍋つゆ」をご紹介しましたが、これはアイルの「玉那覇あい」さんへの差し入れにするために購入したものだったのです。差し入れする品も少々ネタ切れになって来たので、まだ差し上げていないもの何だっけ？と考えてこれをチョイスしたのです。こちらが施術を受けるベッドです。前回は半分だけ白いマットにリニューアルされていたのですが、今回は両方とも白いマットになっています。私は、人の写真を撮るのが下手なので、お顔は撮らないようにさせていただきましたが、玉那覇さんはご自身のブログでは顔出しされていますので、存分に想像を膨らませてから見に行かれるとよいと思います。こちらは施術の時に使うタオルと紙ショーツです。お約束の紙ショーツ写真も撮っておきましょう。そして今回は特別に、私の生足写真もご紹介します！いらねーー！！いや。こんな感じで施術を受けるんですよ。って雰囲気が伝わるようにね。90分のコースプラス、ブログでご紹介した分の10分、計100分の施術をしていただきます。足裏、足、手のひら、腕、肩、背中、首、頭とじっくりとマッサージしていただきます。温かいぷかぷかのマットに仰向けになったままです。近くにある「GRILLED MEAT Koba.」という美味しい焼き肉屋さんの話を聞いたり、「スナック雪子」の気に入りのキャストさんが吉野家の「厚切り豚角煮定食」を食い逃した話、馴染みのスナック「焱(えん)」でちくわの穴にカマボコを詰めたつまみが出てきた話、「rocket now」をちょいちょい使っている話、「ララガーデン」に新しく出来たそば屋がいまいちだった話、「母娘げんか」で占いイベントがあった時に4組の方に声をかけて来てもらった話、西川口の「白鹿原」という店のビャンビャン麺が美味かった話などしているうちに時が過ぎて施術は終了します。折角ですので終了した後のマットの様子も撮ってみましょうか。判り難いのですが、結構汗をかいています。そして、お約束の使用後のびよーんと伸びた紙ショーツ。スッキリしたー！！ご興味のある方は「ハイドロサームマッサージとは？？」を見てみてください。女性の方のみね。さて、お腹も減ったので、赤羽で昼飯を食べて帰ることにします。この日のターゲットは決めていました。「ララガーデン」にある「らーめん粋」です。何人かの方に「美味いよ」と勧められていたのです。メニューには「豚骨醤油らーめん」と「豚骨塩らーめん」があり、麺が太麺と細麺から選べるようになっています。「豚骨塩ラーメン」の大盛りのチケットを買い、「細麺で」とお願いします。「しょう油タレ」の濃さ、「鶏油」の量、「麺」の硬さが選べるのですが、私はこういう時、まずはお店の標準を確認しておきたい派なので「全部普通で」と答えます。「ライスは？」「要らないです」と答えてしばし待っていると、何故かライスが出て来ました。まあいいや、と思って食べることにします。やがて「豚骨塩らーめん」が登場。美味そうですね。まずはスープを一口。おっ！美味い！！豚骨と塩スープがブレンドされているのかと思ったら、かなり本格的な豚骨スープです。これはスキ。麺はどうでしょう。うん。美味い。でも、これは「硬め」にしておけばよかったな。ちなみに、他のお客さんはほぼ「太麺」を食べていたようです。私は、このスープには細麺の方が合うと思うんですが。こんなところに、こんなに美味い豚骨ラーメンがあったんだ。具はもうちょっとシンプルな方が好きだけど、このスープのクオリティなら全然アリだな。コメにもスープをかけてくれよう。スープを飲み干すのは辞めておきます。ビミョー残し。いやあ。美味かった。ごちそうさま。と満足して外に出て、コートのポケットに手を入れると、何やら温かいものが。あれ？そんなの入れたはず無いんだけど。。そうかっ！玉那覇さんがコートのポケットに小さいホッカイロを入れておいてくれていたのです。そういえば、以前にもあったなあ。優しい心遣いだなあ。と感心したんだっけ。美味しいラーメンと温かな気配りに、ほっこりと癒されて帰途に着いたのでした。おしまいhttps://x.com/user_sup/
14Feb
- 明太子パンを作る
  みなさんもご存知の通り、「博多徳永」の辛子明太子と「パンのペリカン」の中ロールを使って作る明太子パンはサイコーです。ただ、「博多徳永」の辛子明太子は、クール便で宅配注文をしないと入手は困難です。そして、通常は配送料がそれなりにかかります。今回は、「8.490円以上の注文で配送料無料」のキャンペーンをやっていました。でも、辛子明太子を8,490円分買ったら、さすがにうちだけでは食べ切れません。そこで、ツイッターで共同購入を募ったところ、近所の方が一口乗ってくれる、というので、1/30(金)着で注文することにしました。無事予定通り到着して、1/31(土)に、その方にブツの受け渡しを終え、2/1(日)の朝に明太子パンを作成することにします。今回のブログでは、その作成工程を詳しくご紹介しましょう。まず、こちらが「博多徳永」の「辛子明太子」です。200g入っていて、値段は1,080円です。他の有名明太子メーカーに比べて、リーズナブルですよね。かつ美味いんです。箱から出したのがこちら。さらに中身を取り出してみます。リッパな明太子が6腹入っていますね。ジップロック出来る側をカットして、ひと腹を取り出します。調理用ハサミで4つに切り分けます。これで明太子の準備は完了です。次は「パンのペリカン」の「中ロール」です。1/31(土)に予約して、浅草まで買いに行って来たものです。調理用ハサミでサイド方向から切れ目を入れ、こんな感じで開きます。パンが冷たくなっている場合は、開いた状態でトースターで少しだけ温めると良いでしょう。表面の食感が変わらない程度、ほんのり温かくなる程度にとどめるのが重要です。片面にマーガリンを塗ります。私は「明治チューブでバター１／３」というのを好んで使っています。バターよりも断然扱いやすいので。マーガリンを塗った面にさきほどカットした明太子を乗せます。3切れでもいいのですが、残しても仕方ないので、今回は4切れ全て載せました。ここにマヨネーズをぷりたつオンします。今回、マヨネーズが切れるところで、最後の残りを絞り出したので、ちょっとキタナくなってしまいました。フタを閉じたら完成です。どうです？美味そうでしょ？そして、遠慮なくカブり付きます！ぷめー！！明太子、入れ過ぎじゃね？と思われるかも知れませんが、パンが強いので、これくらいの量は十分受け止めてくれます。パン自体のボリュームも味もしっかりしている「パンのペリカン」の「中ロール」、そして、パンの旨味に負けないだけの主張と存在感のある「博多徳永」の「辛子明太子」との組み合わせだからこそ実現出来る、サイコーのマリアージュなのです！ベストな組み合わせとレシピを再現することで、食べた人で無いと判らない味の体験が出来るということです。まあ、そうそう伝わらないとは思いますが。おしまいhttps://x.com/user_sup/
12Feb
- 岐阜タンメン監修塩タンメン鍋つゆ
  「岐阜タンメン監修塩タンメン鍋つゆ」は、過去に3回ブログでご紹介しています。「岐阜タンメン」を食べたことがある方であればお判りになると思いますが、あの「豚ガラスープににんにくのコク！」のスープをベースにして鍋にするわけですから、美味く無いわけがないんです。ただですね。この商品、なかなかゲットし難いんです。昨年はなんとか「スーパーバリュー」で売っているのを見付けて購入したのですが、今シーズンは同じ店に行っても販売されていないのです。「自分で食べたい」と思う以上に「ある人への差し入れにしたい」という思いが強くあったので、「ヨドバシ・ドット・コム」で5個セットを注文することにしました。まずは、1/25(日)の夜に、自分で食べてみることにします。レシピはこちら。ホントは「豚バラ肉」が一番合うんですが、ダイエット中の息子のリクエストで「豚ロース肉」にしました。鍋にスープを張って、温めます。豚ロース肉は食べやすい大きさにカットします。その他、準備した具材は、「白菜」と「キャペツ」。そして、「ねぎ」と「しいたけ」。「ねぎ」の下には、少しですが「ニンジン」もいます。「もやし」も準備しました。まずは、豚ロースから鍋にイン！次はしいたけを入れましょう。さらに、ねぎとニンジン。キャベツ。白菜。もやしを入れて、フタをして煮込みます。そのスキに麺のチェックを。今回は敢えてインスタントの袋麺を準備しました。「チャルメラバリカタ麺豚骨」と「四海楼監修長崎ちゃんぽん」です。麺の感じは全く違うのですが、いずれも美味いやつなんです。そろそろイイ感じになって来ました。そうだ。この日「愛絆」で買った「おつまみチャーシュー」も出しておかなきゃ。これで500円です。チャーシューが7枚入っていました。リーズナブルですよね！それでは、いっただっきまーす！！うん！美味い！ニンニク感が何とも言えません。豚ガラスープとの相性もバッチリです。少し食べ進んだ後に、「四海楼監修長崎ちゃんぽん」の麺から行きましょう。別のお鍋である程度茹でてから、鍋にイン！します。そして、さきほどの「愛絆」のチャーシューの登場です。スープが減ってしまうのが淋しいので、麺の上にチャーシューだけ載せています。ああ。でもこうやって食べても「愛絆」のチャーシューは美味いですねえ。ちゃんとチャーシュー麺を感じることが出来ます。続けて「チャルメラバリカタ麺豚骨」を行きましょう。細麺だけど、コシがあって美味い！煮込んでもあんまり柔らかくなり過ぎないんです。下手に鍋用の麺を買うよりも、こちらの方がリーズナブルで美味しいのではないかと思います。残った豚骨スープと調味油をどうするかという課題はありますが。そんな感じで、今シーズンも「岐阜タンメン監修塩タンメン鍋つゆ」を存分に楽しむことが出来ました。残りの4個はどうしたのかと言うと。また、別のブログでその一端をご紹介しましょう。おしまいhttps://x.com/user_sup/
10Feb
- 愛絆の味噌らーめん
  1/25(日)の昼は、息子を誘って、十条にある「會津・喜多方らーめん愛絆」さんにラーメンを食いに行くことにしました。実は、この前日に人気のチェーン店で食べた醤油ラーメンが信じられない程度に不味く、そのショックを払拭したかったのです。黒いスープを一口飲んだら、感じられたのは醤油の味となんとなくそれを補足しようとしているような味でしたが、ラーメンのスープに求めるコクとか旨味とかがほぼ感じられなかったのです。言い過ぎかも知れませんが「醤油汁」だ。と感じました。麺は中太のちぢれ麺で、それ自体は不味くは無いのでしょうが、スープがそれだとどんな麺でも美味いとは感じられず、ラーメンとしては終わっています。結構人気で行列が出来ていたので、期待していただけにショックも大きかったのです。気を取り直して、十条駅前のココスとジョリーパスタの地下にあるコインパーキングに車を停めて、「愛絆」に歩きます。主ならーめんメニューは「喜多方らーめん(醤油)」「会津山塩らーめん」「味噌らーめん(酒粕入り)」「愛絆特製カレーつけ麺」の4種類です。私は、この中で、まだ一度も食べたことが無い「味噌らーめん」を食べてみようと決めていました。まずは「いかにんじん」が出て来ます。この店に行ったら必ず頼むことにしています。この店より美味い「いかにんじん」にはお目にかかったことがありません。そして「味噌らーめん」が登場！！スープを一口。美味え！やっぱ美味えよ！！期待を裏切ることの無い美味さです。酒粕が入っていることでコクが増しているのでしょうか。パンチのある味噌感を感じます。私は普段、味噌らーめんはほぼ食べません。あまり好きでは無いんです。スープを飲んで美味しいと思えないケースが多いこと、もやしなどの具に頼っていてスープと麺というラーメンの本質からのズレを感じるところ、上に乗っている具が炒めてあったりすると「炒めた臭い」が気になるところなどが、私が味噌ラーメンを苦手に感じる理由だと思います。しかし。。愛絆の味噌らーめんは実に潔い！スープと麺のマリアージュが、醤油や山塩と甲乙付け難くイイ！のです。息子は定番の「喜多方らーめん(醤油)」を注文しました。シェアして食べ比べてみますが、やっぱりこっちも美味い！息子も味噌らーめんを気に入っていました。そして、もうひとつ。外せないのがこちらの「ミニカレー」です。これまた説明が難しいのですが、ルーに旨味とコクがあって、欧風カレーに近い印象を受けます。私は「カレーライス」の中では、ここの品が一番好きなんです。実は、このお店のオーナーの「はたひでお」さんとは、赤羽のシルクロード商店街にある「元気酒場いらっしゃいマーシー」で、2回ほどカウンターでご一緒したことがありました。私が推している「ちあきんぐ」が「元気酒場」でバイトしていた時に来られていて、ちあきんぐのことをたいそう気に入っていらっしゃいました。なので、2/6～8に行われて、ちあきんぐが総合MCを務めている、「第12回酒屋角打ちフェス」のチラシを持って行って、店内に貼っていただいけないかお願いしてみたのです。すると、すぐにこんな風にお店の壁に貼ってくださいました！ありがとう！！そして、この日は「おつまみチャーシュー」を持ち帰りにしたのですが、どういう目的だったのかは、また次回のブログでご紹介しましょう。おしまいhttps://x.com/user_sup/
08Feb
- 資さんうどんでカレーと焼きうどん
  私が初めて「資さんうどん」に行ったのは、昨年の4/21(月)のことでした。正直なところ、印象は「普通に美味い」だったのですが、上のブログにも書いている通り、「焼きうどん」と「カレー」は食べてみたかったのです。そして、1/17(土)の9時半ごろ、再び「資さんうどん足立鹿浜店」を訪れました。この日はまだ早い時間だったため、待ち行列は無く、テーブル席に座ることが出来ました。狙うは、「焼きうどん」と「ミニカレー」です。タブレットから注文するのですが、慣れていないので、どこに何のメニューがあるかが判り難いのです。まずは、カレーチームを見つけて「ミニカレー」を注文しました。で。「焼きうどん」はっと。ふむふむ。「うどん」メニューの中に「焼きうどん」タブがあるんじゃな。しかし！！せっかく見つけた焼きうどんがグレーアウトしていて、タッチすることが出来ないのです！仕方なく立ち上がって、店員さんに「あのお。焼きうどんって、提供時間とかあるんですか？」と聞いてみました。「いえ。特に提供時間は無いんですけど、今日は材料とかの関係でお出し出来ないんです。」がーーーん！！そんなことあるんだ。。しかたなく、普通のうどんを注文したのですが、動揺していて、選択方法がいまいち判らず、「かしわうどん」が欲しかったのですが、「かけうどん」を注文してしまいました。やがて、「ミニカレー」が登場します。まるで「ミニカレー」だけを食いに来た怪しい客のようです。焼きうどんが無かったことでかなりしぼんでいますが食わない訳にも行きません。ただ、食ってみると期待通りに美味いんです。ちょっと表現がし難いんですが、結構スパイシーでコクもある感じ。ご飯用のカレーではありますが、家庭では出せない味に仕上がっています。うん！これはまた食べたい！って言うか、焼きうどんが無いなら、「カツカレー」にすれば良かったよ。速攻で「ミニカレー」を食い終わって、「かけうどん」が到着します。こうなったら、とろろ昆布をぷりたつ入れたれ！この店のとろろ昆布はフリーなのにクオリティが高いんです。普通に美味しく食べてこの日は帰宅したのですが、どうにも不完全燃焼感が残ります。「かしわおにぎり」も売り切れてたし。そこで、翌週の1/24(土)にリベンジすることにしました。この日は10時50分ごろに到着したので、待ち客がありましたが、カウンター席にはすぐに座ることが出来ました。そして今回はちゃんと「焼きうどん」も注文出来ます。前回の恨みを込めて「カツのせ焼きうどん」を注文します。リベンジがてら「かしわおにぎり」も。「味噌汁」も追加しようと思ったのですが、ブルジョワに「豚汁」にしました。いろいろ試してみたいんでね。まずは「かしわおにぎり」が登場しますが、「焼きうどん」が来るまでグツとガマンします。やがて「カツのせ焼きうどん」と「豚汁」が登場します。手前にある黄色いキャップのたれが何なのか知りたかったので、「これは何ですか？」と店員さんに聞いてみたところ、焼きうどんの皿を示して「これ用のたれになります。」とのこと。「これ」ってカツのことなの？焼きうどんのことなの？まあ、カツにかけるんだろうなあ。でもソースじゃないらしいな。と思いつつ、削り節粉を焼きうどんにかけます。たれはカツにだけかけて、いざ実食！あっ！確かにこのたれは甘味があって、ソースではないな。ぶっちゃけ、カツにはソースの方が合うんじゃね？焼きうどんはどうだ。ふむふむ。味付けがすごく美味いってよりは具沢山なんだな。さつま揚げがたくさん入っているよ。でも、なんか予想以上にボリュームあるぞ。で、この目玉焼きはどうやって食うのが正解なんじゃろ。白身の部分を先に食べて、黄身だけをうどんに乗せてやるか。と思って黄身を箸で掬おうとしたところ、見事にひっくり返してしまい、黄身をブチまけてしまいました。しかしなあ。カツがだんだん重くなって来たぞ。ごめん。もうギブ。おれとしたことが、カツを一切れ残してしまったよ。あ。豚汁とかしわおにぎりは普通に美味かったです。という感じで、「カレーはリピートあり」だけど「焼きうどんはもういいかな」という結果でした。それと、私はこの店のカツとは、どうも相性が悪いようです。次回来る機会があったら、「カレーぶっかけうどん」「牛とじ丼」「かしわうどん」あたりが狙いになりそうです。おしまい https://x.com/user_sup/
06Feb
- 焱(えん)でrocket now2発
  一時期のマイブームからは落ち着きましたが、それでも「rocket now」はたまに使っています。赤羽岩淵駅近くの馴染みのスナック「焱(えん)」に行った時に、ちょっと変わったものが頼んでみたくなったりするんです。今回は、そのケースを2回ご紹介します。まずは、1/6(火)から。私は、いつも「焱(えん)」ではこんな感じで白ホッピーを飲んでいます。焼酎も好きな量だけ入れられるので、好みの薄さに出来るんです。ママ特製のつまみからもらいましょう。カレーはたまに出てくる定番です。写真でもお判りの通り、にんじんとじゃがいもに若干硬さが残っていました。「海老の刺身」。正月バージョンですね。こういうのに、結構原価をかけるところもあるんです。「あじの開き」。肉厚では無かったのですが、味は良かったですよ。で、この日は西川口のアジアン料理の店に「rocket now」してみることにしました。ビリヤニが食べたかったので、「マトンビリヤニ」と「チキンビリヤニ」を注文します。履歴を確認したところ、注文したのは「20:37」。注文すると、配達予定時間が表示されます。確か最初は「21:20」頃には着く予定だったと思います。いつもは、結果的にこの到着時間が早まって、5分くらい早めに着くのですが、この時はだんだん遅れて行き、見るたびに配達予定時間が遅くなって行きます。参ったなあ。22時までには出たいんだよなあ。結局、到着してこの写真を撮ったのが「21:50」でした。時間が無かったので、「マトンビリヤニ」の方だけいただいて失礼しました。味はフツーだったかな。やっぱり近い店に注文しないとダメなんだなあ、と反省しました。次は、1/12(月)です。前回の反省を活かして、すぐ近くの「あぺたいと」に「赤羽ナポリタン」と「両面焼きそば」を注文します。こちらは、当初の予定よりも少し早めに到着しました。こちらが「赤羽ナポリタン」。小皿に取り分けてもらいます。粉チーズをぷりたつかけて。過去に一度だけ店舗で食べて「美味かった」という印象はあったのですが、「あぺたいと」に行くと「両面焼きそば」を食べたいので、「ナポリタン」まで手が出ないんです。味はオーソドックスで、麺は焼きそばと同じ麺を使っているとみました。ちょっと細目なところが特徴です。こちらは「両面焼きそば」です。マヨネーズをトッピングしてもらいました。すると、一緒にいたお客さんが私に対抗して、Uber Eatsを注文しました。十条の焼鳥屋さんだそうです。つくねと皮をもらいます。うん！美味いよ！こんな感じで「rocket now」を楽しんでいる訳ですが、近くにいい感じのピザの店が無いのがちょっと残念なんですよねえ。チェーン店はあんまり好きではないんですが、「ピザハット」頼んでみようかなあ。おしまいhttps://x.com/user_sup/
04Feb
- 赤ワインパーチー(その2)
  1/11(日)は、「赤ワインに合うつまみを探そう！」がテーマの赤ワインパーチー第2弾でした。準備したのは「カッシェロ・デル・ディアブロ」の「ピノ・ノワール」です。こちらも、前回の「コノスル」と比べると少し高めですが、それでもリーズナブルで人気のワインですね。いつの間にか種類がたくさん増えていて、ビックリしました。息子の調査によると、「ピノ・ノワール」の瓶は撫で肩で、「カベルネ・ソービニヨン」の瓶はいかり肩なんだそうです。絶対ではないらしいですが。確かに、ディアブロの中ではそうなっていますね。面白いところに興味を持つもんだ。さて、今回は息子が「赤ワインに合うつまみ」で検索してチョイスしたものを揃えます。まずは「鴨肉」。「業務スーパー」に行って冷凍の「合鴨ロース」を買って来ました。これ、安い割に美味いんですよね。チーズは手軽なところで準備します。こちらは、「明治北海道十勝カマンベールチーズ」。スーパーなどで買える中では一番好きなやつです。常温に置いておくと、少し柔らかくなって風味が出ます。生ハムも。「オーケー」で買った「ハモン・セラーノ」です。クリームチーズの「Kiri」も準備します。息子が調べたもうひとつが「レバーペースト」でした。「オーケー」で「チキンレバーペースト」を買います。「ルヴァンクラシカル」も。ちょっと気になった「焼きチーズCheeza」も購入。赤ワインで乾杯して、準備したつまみとの相性を確認していきます。息子は、前回の「カベルネ・ソービニヨン」より今回の「ピノ・ノワール」の方が「飲みやすくてスキだ。」と言います。私は前回の方がグッと来て好きでしたね。まず「合鴨ロース」から行きましょう。おっ！確かに合う！！合鴨の香りの強さが赤ワインとマッチするようです。それに比べると、カマンベールチーズとの相性は普通です。生ハムもちょっと赤ワインに負けているような印象を受けます。そしてレバーペースト。こいつは合う！ちょっと濃い味で、香りのあるものに合うんですかね。ついでにKiriを乗せてみたのですが、こいつはイマイチ。やはり普通のチーズだと赤ワインに負けてしまうようです。Cheezaも同様でした。そんな感じで、実りの多い赤ワインパーチー第２弾でした。実は息子くん、その後も着々と「アルパカ」の「カベルネ・メルロー」などを飲んでいるようで、今度は「サイゼリヤに行って、マグナムを飲もうぜ！」という話しになっています。本当は、日本酒の良さも判って欲しいと思っていて、「浦霞」の小瓶と、つまみの「酒盗」の瓶詰めを仕込んであるのですが、まだそちらには手を出していません。おしまい https://x.com/user_sup/
02Feb
- 白鹿原
  「川口マガジン」の記事で、西川口にビャンビャン麺の店が出来たことは知っていました。「菜々香のビャンビャン麺」というブログなどで紹介していますが、一時期ビャンビャン麺にはかなりハマりましたので、専門店なら食べに行ってみたいなあ、と思っていたのです。そして、1/11(日)の昼に、息子を誘って行ってみることにしました。メニューを見てみましょう。「白鹿原三種盛り油溌麺(ヨーポーメン)」ちうのがありますな。そしてこちらは「ビャンビャン麺」です。店員さんに「油溌麺とビャンビャン麺は違う麺なんですか？」と聞いたところ、「麺は同じです。具やスープが違うだけです。」ということでしたので、赤枠で囲った「牛肉油溌麺」と「鶏塩ビャンビャン麺」を注文することにしました。さらに、こちらの「中華ハンバーガー」ちうのも美味そうだったので、もらってみます。まずは「中華ハンバーガー」が登場します。息子に食べさせたところ「美味い！」と言います。どれどれ。ああ。確かにイイな。エスニックな味付けのほろほろ肉が入っているだけだ。潔いぞ。バンズ部分は、結構コシがある感じなんじゃな。ちょっと味が単調だから、マヨネーズで味変したいところだな。やがて「鶏塩ビャンビャン麺」が出てきます。こちらも息子から。「美味い！」おお。確かに。麺もビャンビャンしていて美味いんだけど、スープもいいな。単に鶏スープじゃなくて、中華風の味が効いているよ。息子に手伝ってもらって麺上げ写真も撮ります。この麺が実にぶりぶりで食感が楽しいんですわ。こちらが「牛肉油溌麺」。 <img alt="牛肉油溌麺：ビャンビャン麺と具沢山" height="459" src="data:image/svg+xml;charset=utf-8,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%20title%3D%22Placeholder%20for%20Images%22%20role%3D%22presentation%22%20viewBox%3D%220%200%20620%20459%22%20%2F%3E" width="620" data-ai-alt="true" class="PhotoSwipeImage" data-entry-id="12953844580" data-image-id="15744337861" data-image-order="8" data-amb-layout="fill-width" data-src="https://stat.ameba.jp/user_images/20260125/11/user-sup/32/d1/j/o0887065715744337861.jpg?caw=800" style="aspect-ratio: auto 620 / 459;"><img alt="牛肉油溌麺：ビャンビャン麺と具沢山" height="459" src="https://stat.ameba.jp/user_images/20260125/11/user-sup/32/d1/j/o0887065715744337861.jpg?caw=800" width="620" data-ai-alt="true" class="PhotoSwipeImage" data-entry-id="12953844580" data-image-id="15744337861" data-image-order="8" data-amb-layout="fill-width"> 混ぜた後の写真を撮り忘れましたが、下の方にたれがあって、混ぜると赤茶色っぽい色に染まります。そして、これまた美味い！汁麺とは全く別の味なんですが、麺の楽しさは汁無しの方が味わえるような気がします。「菜々香」で食べたビャンビャン麺も美味しかったのですが、「白鹿原」の方が具沢山で、種類も豊富です。他のメニューも食べてみたくなります。とにかく今私の中で、この「白鹿原」、かなり高い位置にキープしています。まだ一度行っただけですが、「マイブーム」と言うのに近いでしょう。この程度に深く気に入る店に新たに出会うことってなかなか無いんですよ。 2022年8月の「ケボラアセーレ」のキューバサンド以来じゃないかなあ。もう閉店しちゃったけど。会う人会う人に「白鹿原のビャンビャン麺美味かったよ！」と言いまくっているんです。食べてみれば、その気持ちが判ると思いますよ。おしまい https://x.com/user_sup/
31Jan
- 浅草で買い物
  1/10(土)は、吉野家で「厚切り豚角煮定食」を食った後、車で浅草に買い物に行くことにしました。約40分で浅草には到着したのですが、コインパーキングが軒並み満車で、停めるところが見つからないのです。うろうろと走り回って、ようやく「あんですMATOBA」の裏手の方の駐車場に停めることが出来ました。「あんですMATOBA」ではあんぱん類を中心にいくつかのパンを買いました。「タマゴサンド」があったら買いたかったのですが、すでに別のサンドイッチが2種類残っているだけでした。次に、大学芋の「千葉屋」に向かうとえらい行列になっています。仕方ない。ここは後回しにして、先に「竹松鶏肉店」に行こう。しかしここでも、目当てにしていた「なか塩焼き」は売り切れでした。恐らくグリルで仕大量に込んでいたのがそれだったのだと思います。「なか焼き」と「皮の串焼き」を購入します。「千葉屋」に戻ってみると、行列は少しだけ短くなっていました。私の前に二人組の和服のギャルがいて、テクトクだかの動画を撮りあったりしていました。まあいいだろう。浅草に来て、この店の大学芋を買おうってところは褒めてやらなきゃな。でもなんでおれがこんなアウェイ感かんじなきゃいかんねん。などと思いながら並んで、「大学芋」400gを購入します。こちらが「あんですMATOBA」で買ったパンです。「賀正」と貼ってあるのが正月限定のあんぱんです。粒あんがたっぷり入っていて、美味かった！真ん中がかぼちゃあんぱん、右が栗あんぱんです。ここのあんぱんはどれも完成度が高いんですよねえ。こちらが「なか焼き」です。「なか塩焼き」の方が好きなんですが、「なか焼き」も十分美味いですよ。浅草のお土産はこのくらいなんですが、オーケーで買った冷凍の「参鶏湯」にゲスト出演していただきましょう。投げ売りされていたので、買ってみたのです。250円くらいだったかな。- YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.beどんぶりに半分量を入れて、180mlの水を入れ、600Wのレンチンで4分30秒というレシピです。半分づつに分けて作ってみましょう。出来上がりはこんな感じ。食ってみましょう。あっ！なんか結構それっぽい！値段の割にはそこそこ美味しいし、ボリュームもあります。なんで売れなかったんでしょうね。こちらの「参鶏湯」と、浅草で買って来たお土産で、丁度いい感じの夕飯になりました。下のブログは5年以上前に浅草で買うべきお土産について書いたものなんですが、我ながら色褪せていないですね。改めて是非参考にしていただきたいと思います。おしまいhttps://x.com/user_sup/
29Jan
- 厚切り豚角煮定食
  1/9(金)に、「スナック雪子」の気に入りのキャストさんから、LINEのメッセージが届きました。「吉野家の角煮がかえってきたー！！今度こそ食べたい👍」なんじゃそれ？そんなん聞いてないで？いやいや。聞いていました。通勤経路の途中にある「吉野家」の前に看板が出ていたのを思い出したのです。調べてみたところ、こちらの「厚切り豚角煮定食」は、2025年7月末にリリースされたものの、大人気で8月中盤には売り切れになってしまったようなのです。そうかあ。そんなに美味いと言うならば、食っといてやらねばなあ。こういう時の私は、ムダに行動力があります。翌1/10(土)の朝飯に、近くの「吉野家」に食いに行ってみることにしたのです。ご飯はもちろん大盛りです。こちらが角煮くん。早速食ってやりましょう。おっ！柔らけえな。箸で崩れるじゃないか。コメに載せて食ってくれましょう！うん！美味い！確かに美味いよ！柔らかくイイ味で炊きあげられています。ただですね。私にはちょっと気になったところがありました。サイドのネギと、その上にかかったピリ辛味のたれです。えっ？角煮のサイドに、こんなエスニックな味付けのネギ要る？私の感覚では、全体の味のバランスを損なっている印象を受けました。ただ単に、「ちょっと意外な味入れたれ！」というセンスで追加されたもののように感じられます。まあ。でもキレイに食いますけどな。ツイッターで他の方の感想を見てみたのですが、誰もこのネギの味付けの違和感に言及されている人はいませんでした。むしろ礼賛系のコメントがいくつもあったくらいです。まあ、これが好きなんだったら、それでイイんじゃないの。私には、松屋の「シュクメルリ定食」を開発した人のセンスと比べると、吉野家のセンスには、明確な方向性の違いがあるように感じられました。本当は、是非皆さんにも食ってみていただきたいのですが、すでに一部地域を除いて「完売」となっています。結局、「スナック雪子」のキャストさんは、間に合わず今回も食うことは出来なかったようです。行動力が無さすぎるんだよねえ。もっとホンキ出さないと。おしまいhttps://x.com/user_sup/
27Jan
- 青森味噌カレーミルクラーメン
  NiziU、初のホールツアー「NiziU Live with U 2025」開催決定！！本日6月1日(日)からオフィシャル・ファンクラブ「W会員」最速チケット先行予約のエントリー受付スタート！ | NiziU | ソニーミュージックオフィシャルサイト2025年9月から11月にかけて、NiziUの初のホールツアー「NiziU Live with U 2025」が開催されました。知らんけど。NiziUを推している息子から聞いたのですが、ツアーで廻る日本各地のおすすめのグルメ・お土産情報をファンのみなさんから集め、NiziuUのメンバーが何を食べたかをレポートする、ということをやっていたそうなのです。知らんけど。青森では「青森味噌カレーミルクラーメン」を食べて、MAYUKAさんがハマって5個買ったそうで、息子が自分もそれを食べてみたいと言うのです。日本うまいもん青森味噌カレーミルクラーメン | 商品情報 - 東洋水産株式会社ふむふむ。これのことじゃな。と思って、Webで販売情報を調べてみたのですが、あらかた「販売終了」になっているのです。残っているのはAmazonの12個入りだけ。もしかしたら？と思って「大黒屋板橋清水町店」にも探しに行ってみたのですが、残念ながら見つからず、こうなったら12個買うたれ！と思ってAmazonで注文したのです。売り切れて買えなくなってしまったら後悔しますからね。無事届いて、まずは息子が食べてみます。「ちょっと食べたことが無い味で、中毒性がある。」と言います。私も一つ、会社に持って行って、1/9(金)の昼めしに食ってみることにします。内容物は、かやく、液体スープ、粉末スープです。麺は生麺っぽいですね。かやくを入れてお湯を注ぎ、5分待ってから粉末スープ、液体スープを入れるんですね。5分後がこちら。液体スープをインします。そして、粉末スープ。あ。順番間違えてた。良く混ぜて完成です！いざ、実食！！あっ！美味え？美味えのか？？いやいや。美味いんです。でも、味が複雑で脳が着いて行かない感じです。味噌？カレー？ミルク？そう。それらが全て主張し過ぎておらず、それぞれの良さを尊重し合っているような感じです。他のラーメンではちょっと味わえないような感覚です。いやあ。イイじゃないか。「青森味噌カレーミルクラーメン」。12個入りは、楽にやっつけられそうです。ただですねえ。そういうことをされると、別の3味でもっとステキが組合せがあるんじゃないか？とかいう発想にイッてしまうんですよねえ。とんこつカルボナーラとか、エビトマトクリームとか、煮干しローストガーリック柚子胡椒とか。ま。実際に作りはしませんけどね。たぶん。おしまいhttps://x.com/user_sup/
25Jan
- トラちゃん→みどり湯→焱(えん)
  1/4(日)は年末年始の連休の最終日でした。今回は12/27(土)からの9連休と長いお休みだったので、だいぶのんびりとすることが出来ました。むしろ、正月も4日目になるとやることが無くなって少々飽きてきます。そろそろ「赤羽初め」しとかなきゃなあ。という気分になるのは、みなさんも同じでしょう。まずは、昼飯に「トラちゃんラーメン」を食べましょう。珍しくこんなに行列になっていますが、ご祝儀で並んであげることにします。でも、回転が良くてそれほど待ちませんでした。「もり中華」の「塩変更」を注文します。この店の麺は、ちょっと幅のあるタイプなんですが、つるつるとのど越しが良くて、さらに箸で適量を手繰り易いところが特長なんです。スープは塩味の効いた、あっさりとしたタイプです。茹で玉子、チャーシュー、キャベツ、もやし、ネギと具もたっぷり入っています。私が一番好きなつけ麺は新宿の「らぁめん満来」なのですが、そことは違うタイプではあるものの、最近流行りの節系とは一線を画した、独自路線を行くつけ麺なんです。麺の量も比較的多いのですが、これ位であれは普通にやっつけることが出来ます。美味かったー！ごちそうさまー！！この後、事務でストレッチなどして少し体を動かしてから、赤羽に繰り出すことにします。そして、赤羽駅からてくてくと歩いてやって来たのは、志茂にある「HOTランドみどり湯」です。こちらでは、1/2(金)の8時から朝湯を開けていらしたそうです。1/4(日)は13時からの開店でしたが、普段よりも早めに開いていました。私が行ったのは16時過ぎでしたが、かなり混んでいらっしゃいましたよ。気に入りの「電気風呂」などに入って、上がってから白ホッピーをもらいます。軽く出来上がって「みどり湯」を出て、またてくてくと歩いて赤羽岩淵駅の近くにやって来ました。目的地はもちろん、馴染みのスナック「焱(えん)」です。この店は、普段は日曜日は営業していないのですが、新年はこの日から営業を開始する、ということだったので、行ってみることにしたのです。混んでいるかな？と思ったのですが、意外とまったりとしていました。いつもの怪しいつまみが正月バージョンになっています。パッと見、ちょっとそれっぽいんですが、良く見ると結構テキトーです。ちくわの穴にカマボコを詰めるところに、ママさん的なセンスが光ります。それにしても、パイナップルとハムってなんじゃ？聞いたこと無いで。煮魚は比較的ゴージャスでした。そんな感じで適度に飲み食いして、連休の最終日に「赤羽初め」を愉しみました。またゆるゆると頑張って行きますよー！おしまいhttps://x.com/user_sup/

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