グリーン３兄弟 お菓子じゃないよ
カメラの練習？？的な・・・？？？
そんな 大そうな仕上がりにはなってません
植物買って、うれしがって撮りました的な？
が正解((ﾟmﾟ;)
すでに元気をなくし始めてる３兄弟Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
植物栽培の才能ゼロ？？？？
多肉さんは、強いとお聞きしたのに・・・・・
ゴボウケーキ
ゴボウを使ったお菓子が作りたくて、ネットで検索
すると
パティシエ柿沢安耶ｻﾏのレシピを発見
これは作るしかな～い
ゴボウは足痩せ効果があるとかないとか
でもケーキにしてたら意味ないか？？？
まぁまぁそんなことは、気が付かなかったことにして
このケーキ、なんと、おからもはいってるんです
さすが柿沢ｻﾏ 
なんだか硬い仕上がり、作り方間違えた？ﾊﾊﾊ
でも、このゴボウの使い方面白い！！！
ナッツみたいなカリッと感、意外でした
レシピにはなかったけど、アプリコットジャムを塗り塗りしました
ツヤツヤお菓子、好きなんですよね～
あと、ココア生地と甘酸っぱいジャムの組み合わせも好き
あ～
一度パティスリーポタジエに行ってみたいものです
最近の私、
お菓子作りの意欲がかなり低めな感じでした
作りたいけど体が重い
体調のせいもあるのかもしれませんが、
写真を上手く撮ろうとしたり
絵文字を沢山使って、理想とするブログを作ろうと
結構必死でした
あんまり自覚はなかったのですが、
多分いっぱいいっぱいになって、いろんなことがめんどくさくなって
お菓子作りを楽しむ余裕がなくなってました
あと、みなさんの素敵なブログを拝見して
勝手に、私って全然駄目だ～って凹んで
でも、ブログはじめて数ヶ月の私が
お菓子作りもまだまだな私が
ブログ歴○年の、お菓子作り続けて○年の大先輩にかなうわけないのにね～
お菓子作りを楽しむこと
私忘れてたな～
めちゃ反省
っと、
本日は、こんなことを考えながら仕事してましたとさ
でも、
一眼レフは欲しいのさ～～～ 懲りてない？？？
桃とヨーグルトのゼリーケーキ
桃のタルトを作った次の日に、その残り物で作りました
さあ作ろう、と材料をゴソゴソ
ゼラチンが足りない～
ということで、仕方なく寒天で代用
正しくは、桃寒天とヨーグルトゼリーのケーキです
シロップに漬けておいた桃と、そのシロップで寒天をつくり、
タルトで残った生クリームと、ヨーグルトでゼリーを作りました
底は、シマシマケーキの時の余りスポンジを冷凍しておいたもの
ホンと、余り物ケーキです
更に、見栄えが悪くなってしまった桃は
シロップと一緒にレンジでチン
桃のコンフィチュールもどきに
カットしてみました
ちょっと早すぎた、やわやわで今にも崩れそう
間にも、ランダムに桃寒天をはさんでみました
寒天とゼリー、違った食感なのでこれもありでしょうか
しかし、材料チェックしてから作るべきですね～
ゼラチンは、後日しっかりゲットしました
