ヴィエノワ
ヴィエノワ？？？
初耳
最近気に入って読ませてもらってるブログに登場！！！
とっても素敵でかわいいクッキー
しかも美味しそう
早速レシピを検索～
材料シンプル！買い物行かなくても作れる～
では、早速
ユル～い生地だと思って、体温でバターが溶けないか用心してたのに
ボールに氷水（手を冷やすため）を用意してたのに
生地、かた～！！！
薄力粉の量間違った？？？
でも後戻りできん、作業続行
ムギュギュギュ～
固すぎる！絞り袋（百均の使い捨て）破れるやんか～
鉄板一枚で収まりきらず（我が家のオーブンは鉄板一枚しか焼けん、なのでできれば一枚に収めたいんです）
しかし硬すぎ、握力なくなるわ！
第一弾焼いてる間に、第二弾絞り～
おおっ、やっとこ柔らかくなってきよった
薄力粉間違ってんかった、安心安心
さてさて、第一弾ヴィエノワさんいかがな感じ？？
焼き色ってどんなくらいが理想なん？？
ここで焦がしたら台無し、オーブンから目が離せまへん
なんか薄っぺらい？？？
でも、ウマ～い
会社に持って行ったら、Ｕサンもりもり食べてくれはって
隣のＴサンに『食べ過ぎ～』って突っ込まれてやったけど
いやいや、もりもり食べてくれたほうがうれしいんです
パクパク、もりもりはなによりうれしいんです
でも、絞りはま～だまだ
今度は違う口金でも試してみよ～
お気に入りのブログに出会うと、一番最初の投稿記事から読んでいく私
それが、二年前でも
逆にその分沢山の記事があるからうれしいくらい
リアルタイムの記事も読みたいけど、そこは我慢
我慢？？お楽しみは最後にとっておくような感覚？？
徐々に最近の記事に近づくと、もう少ししか読む記事ないなぁ、寂しいような気分にもなる
おかしいのか私？？？
塩キャラメルシフォンケーキ 失敗
心配のコメント本当にありがとうございました
腫れもすっかりひいて、完治しましたまたお菓子作りに励みたいと思います
ま、腫れてても作ってたんだけど
さてさて、
少し前にシフォンケーキのレシピばかり載った本を買いました
お菓子のレシピ本、どんどん増えていきます(￣～￣；)
それはさておき、そこに載ってたレシピで、全粒粉を使ったものがあったので作ることに
なんだかな～？？？？
いつもの思い付き(・・?)病気か？
やめときゃいいのに
生クリームが残ったので、作っておいた塩キャラメルクリームが冷蔵庫に
入れてしまえ～
もちろん分量適当Ψ(`∀´#)
そして、、、
案の定失敗(ノд<。)゜。
底に変なくぼみが～生地もやたらずっしりどっしり
冷却中に型から落下しんかったのが不思議なくらい
がんばったね～シフォン君
いや、お前がんばれよ(#｀ε´#)
シフォンケーキ用のナイフ買ったのに、使いやすいかなんてわからない
型から出す前に、デコレーション用のクリーム用意してたから
仕方なく作業続行～
ふ～んだ
このくぼみがクリームのせるのにピッタリなのよ
作ろうと思っても作れない・・・開き直るしかない
白いのは、お豆腐クリーム。男前豆腐(濃厚でウマイ)を使って、
上にはカボチャクリーム、カボチャとニンジンも少し使ってシナモンきかせてます
どちらもハチミツで甘さをつけました
私、モンブラン用の口金持ってたはずなのに探しても見つからなくて
必死に探したけど見つからず、なんかそれだけで疲れたわ
でも、ここまできたら仕上げねば
穴が１つの口金、文字とか書くやつ？でチマチマと頑張りましたわ
もう少しクリーム盛ったらよかったか？
このずっしりシフォンなら、クリームの重みにも耐えるだろ
かぼちゃクッキー
かぼちゃを沢山いただいたので
レシピを検索検索～
クックパッドにかわいいかぼちゃクッキーのレシピ発見！！！
体に良かれと思い、全粒粉少々加え
お砂糖を甜菜糖にチェンジ
でも甜菜糖って溶けにくい、つぶつぶ残っちゃいました・°・(ノД｀)・°・
味は、優しい甘さのソフトなクッキーで美味しかったですよ
このクッキー日曜に作ったのですが
金曜の夜に左手薬指の付け根をムカデに刺された私o(；△；)o
そうですそうです、我が家はド田舎
家の裏はすぐ山、ムカデさんが訪問するんです((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
刺されてしばらくすると手の甲がパンパンに腫れ、グーもできないお手手に
腫れは４日ほどひかず
そんな手でクッキーとシフォンケーキ作ってました(￣Д￣；；
ムカデって刺されるとものすごく痛いんですよ！！！
痛いやら、悔しいやらで、この年になって泣きそうでしたΣ(=°ω°=;ノ)ノ
プックプク
赤ちゃんの手の様でした(^o^;)