<材料> ２人分
豚小間切れ肉 １００g
もやし １袋
新玉ねぎ １個
ニンジン １/４本
ピーマン細切り（冷凍） ２０g
塩、粗挽き黒胡椒 各適量
創味シャンタン 小さじ１
醤油 小さじ１
<作り方>
１．もやしは、水に１０分浸けて、臭みを除く
２．玉ねぎは、繊維に逆らい７～８mmに切る
ニンジンは、細切りにする
３．豚肉は、一口大に切る
４．フライパンに油小さじ２を熱し、３を炒め、塩、胡椒を振る ↓
５．２を加えて炒め、塩、胡椒を振る ↓
６．１の水分を切って加え、塩、胡椒を振る ↓
７．ピーマン、創味シャンタンを加えて全体を混ぜ炒める ↓
８．全体に火が通ったら、フライパンの外側に醤油を加え、香ばしく
炒める ↓
９．器に盛り付ける ↓
豚肉ともやしを買って来た日の夕食は、豚もやし。
旦那さん、「それ、何？」と言ってました。 私が名付けたの（笑）
冷凍保存していたカット済みのピーマンも加え、彩り🆙
旦那さん、「ヘルシーで、夏向き。さっぱりしてる。」と、ヒット⚽GET
「今日のお花」の代わりは、ムーミン リトルミイとニョロニョロのサンホイル。
少し前に、ドラッグストアで見つけ、可愛すぎて、思わずGET！
最初、ニョロニョロだけかと思っていたのですよ。
これはこれで、かわいい。
そしたら、いました！リトルミイ
洗面所の壁紙のイラストに、リトルミイを選んでいる私。
色んな表情のリトルミイが見れて、思わず笑顔になるのです！(o^―^o)ﾆｺ
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