１月３日、毎年、娘夫婦と新年会をします。今年も来ました。
ブリを引き、盛り付けます。わかめとすだちを添えて。
娘が持って来てくれた日本酒 「迎春」と赤い帯がお正月らしい。
周南市中島屋の純米吟醸 寿🍶
これは、冷やして飲もうと、後日、あるお料理を作って頂きました。
海老、栗きんとん、田作り、黒豆を盛り付けました。
朱巻きは、萩では、よく見かけるかまぼこです。お目出たい色。
バジル風味のチーズかまぼこなどと、一皿に。
握り寿司を娘夫婦に用意し、ふくのすき身をボイルしたりと、結構、お腹が
太りました。
昼飲みしたので、朝準備していた旦那さんと私の夕食です。
サラダ盛り合わせ、鴨のパストラミの下にはマリネしたタマネギ。
ちらし寿司、これは、味付けがとても良かったです。
お正月気分も抜け、今では、平常生活ですが、この事に感謝です。
石川県の地震で被災された方々、今でも不自由な生活をされている方々に、
心よりお見舞い申し上げます。
テレビやニュースで、石川県の様子を見ますと、何と言って言葉をかければ
いいのか、何か出来る事はないのだろうかと思います。
最後まで読んでいただき、、ありがとうございました
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