<材料> ２人分
そうめん ３束（１５０g）
魚肉ソーセージ １本
キャベツ ３枚
タマネギ １/２個
ニンジン ４０g
ごま油 大さじ１
塩、胡椒 各適量
ハウス きざみ紅しょうが風ペースト 大さじ１～２
醤油 小さじ２
ネギ小口切り 適宜
<作り方>
１．そうめんを、たっぷりの鍋で硬めに茹で、ざるに入れ、
さっと洗って、ぬめりを取り、ごま油（分量外）を振る
２．ソーセージは、縦半分に切り、５mm幅の斜め切りにする
３．タマネギは薄切り、ニンジンは細切り、キャベツは細切りにする
４．フライパンにごま油を熱し、３を炒め、２を加えて炒める
５．１のそうめんを加え、塩、胡椒で味付け、紅しょうが風ペーストを
加えて、全体を混ぜ合わせる ↓
６．器に盛り付け、ネギを散らす
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に、
参加しています。
魅惑のハリッサ、かぼす＆すだちペースト、きざみ紅しょうが風ペースト３種類のスパイスをモニタープレゼントされました。
今回は、きざみ紅しょうが風ペーストをそうめんチャンプルーに入れて味わってみました。
味に深みが出て、より、美味しくなりましたよ。
ここ最近、デジカメが壊れまして、スマホからの画像でお届けしていて、このお料理は、１枚しか、完成写真がなくて、申し訳ありません。
昨日、新しいデジカメが届きましたので、慣れて来たら、また、
良い写真が撮れるかもです！(*^▽^*) お待ちくださいませ。
今回も、ハウス食品様、レシピブログ様、有難うございました。
【レシピブログの「新ペーストでやみつきの風味
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