<材料> ２人分
サンマフィーレ ５切れ
塩、胡椒 各適量
小麦粉 適量
オリーブ油 小さじ２
バター １０g
すだち １個
巨峰 ４～５個
<作り方>
１．サンマは、水分をキッチンペーパーで拭く ↓
２．塩、胡椒を振り、５分置いて、小麦粉をまぶす
３．フライパンにオリーブ油とバターを熱し、２を皮目から焼く
４．両面焼けたら、器に盛り付ける
５．巨峰、輪切りにしたすだちを添える ↓
オイシックス食材の中で、何度も頼んでいるのが、サンマフィーレ。
冷凍で届くので、作りたい時に、解凍して使え、便利です。
一緒に作っていた、あるお料理（まだ、記事UPしていない）を、
旦那さんが、乗っけました(笑)
より、美味しくなるし、合うのですって。
２つのお料理に、ヒット⚽出ています。近いうちに紹介します。
魚は、やはり、ヘルシーで、良いですね！(*^▽^*)
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