<材料> ３人分
スパゲティ ２８０g
トマト缶 １缶
にんにく （大）１かけ
オリーブ油 １/４カップ
塩、粗挽き黒胡椒 各適量
ローズマリー（自家製） ４～５枝
レモンバーム（自家製） ４～５枝
パルメザンチーズ 適量
<作り方>
１．スパゲティは、たっぷりの湯に塩適量入れて、表示時間より
１分短く茹でる
２．フライパンにオリーブ油と潰したにんにくを入れて、弱火で
香りを出す ↓
３．トマト缶を加え、中火で煮る ↓
４．ローズマリー２枝を加え、６～７分煮て、塩、胡椒で
調味する ↓
５．１のスパゲティを入れ、全体をソースと絡ませる
６．器に盛り付け、ローズマリーを添え、パルメザンチーズを
かける（お好みでレモンバームを添える） ↓
トマトソースを作る時、ベーコンやタマネギを入れる事が多いですが
今回は、トマトソースのみで、シンプルに味わってみました。
オイシックスのイタリア産カットトマトです。味が濃く、美味しい。
スパゲティが大好物の旦那さん、「これは、トマトの味が実感できる
美味しいね。」と、ヒット⚽GET
我が家、２人で３人分食べるので、今回は２８０gです。
多くのレシピは、１人分が８０gが多いですね。
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