<材料> ２人分
豚しゃぶしゃぶ用肉 ３３０g
白菜 １/４株
白ネギ １本
えのき １袋
豆腐 １丁
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水 １６００cc
だし昆布 （１０cm角）３枚
ぽん酢 適量
うどん １玉
<作り方>
１．鍋に水とだし昆布を入れ火を入れ、沸騰直前に、
昆布を取り出す
２．適宜切った野菜、豆腐を加える
３．豚肉を広げるように入れ、火が通れば、ポン酢で
頂きます
鍋というと、圧倒的に豚しゃぶが多い我が家。
旦那さんが喜ぶんですよね。私も、準備が楽なので、助かります。
たっぷり３３０gあり、これを広げると、一番上の鍋の写真の様に
すごく大きいのです。
ヒット⚽も出て、いつもながら、美味しく頂きました！(*^.^*)
「八海山」、新潟のお酒
。間違いない美味しさです。３月に入り、１/３が過ぎ。ようとしています。
コロナウイルス、見えない収束に、不安もありますが、人混みの
場所に行かないなど、我が家も気を付けています。
みなさま、体に十分気を付けて、お過ごしくださいね
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