![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190707/10/usausa38/19/88/j/o0440033014494281440.jpg?caw=800)
<材料> 2人分
豚薄切り肉 200g
じゃがいも 2個
タマネギ (小)2個
ニンジン 1/3本
もやし 2/3袋
大根 1/4本
豆苗 20g
紅白餅 7個
[a]
水 1200cc
だし昆布 (10cm角)3枚
ぽん酢 適量
<作り方>
1.鍋に、[a]を入れて、10分置き、火にかけ
沸騰する前に、昆布を取り出す
2.じゃがいもは、皮付きのまま櫛形にし、水にはなす
タマネギは、半分に切り、横に1cm幅に切る
ニンジンは半月切り、大根は輪切りにする
3.1に2を入れる ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190707/10/usausa38/01/61/j/o0440033014494280422.jpg?caw=800)
4.もやしを入れ、野菜に火が通れば、豚肉を入れる ↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190707/10/usausa38/c0/cc/j/o0440033014494280973.jpg?caw=800)
5.豆苗を加え、餅を入れ、ぽん酢で頂きます
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190707/10/usausa38/8e/f6/j/o0440033014494280606.jpg?caw=800)
先月、そう暑くなく、結構、肌寒い日があったので、前々から、
貰っていた、紅白餅を使って、お鍋にしました。
これだけでは、旦那さん、足らないので、追加して、お餅投入。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190707/10/usausa38/1c/34/j/o0440033014494279984.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190707/10/usausa38/2e/29/j/o0440033014494280169.jpg?caw=800)
オイシックスで、気に入っている、スペイン産アグラダ豚小間切れ肉。
大きさがあるので、しゃぶしゃぶ用としても、使えます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20190707/10/usausa38/f3/2f/j/o0440033014494281206.jpg?caw=800)
旦那さん、「お肉がやっぱり、これ、美味しいね。」と、ヒット⚾
家にある野菜で十分。餅鍋も、良いものです。o(*^▽^*)o~♪
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