<材料> ２人分
大根 ５０g
ニンジン １０g
[a]
酢 大さじ１ ２/３
柚子胡椒 小さじ２/３
みりん、酒 各小さじ２
水 大さじ１
醤油 大さじ１ ２/３
塩 少々
<作り方>
１．大根は皮を剥いて、千切りにする
２．ニンジンは皮付きのまま千切りにする
３．[a]を混ぜ合わせる
４．ボウルに、１，２を入れ、３を加えて和える
オイシックスで頼んだ、柚子胡椒。
しっかりとした辛味が、凄く美味しいです。
実は、大根サラダを作ろうと、取り掛かったのですが、
味を付けているうちに、「なます」のようになりました。
うさうさレシピ、今年最後のレシピ。
おせちにもなる、超簡単料理の紹介です。
簡単なので、今からでも十分間に合います。如何でしょ？
：お知らせです：
今日３１日より、１月２日の予定で、実家へ帰省します。
今年一年、大変お世話になりました。
また、来年も、よろしくお願いいたします。
良いお年を
人気ブログランキングみなさまの応援が励みになります♪
