ルージュブラン58、下関市の閑静な住宅街にある、フレンチのお店。
娘と、私の誕生日、過ぎていますが、一緒に㊗ランチに行きました。
海老と夏野菜のサラダ仕立て、見た目にも鮮やかな美しさのお料理。
お店に着くと、テーブルセッティングされています。
8月25日のBコースメニュー。
アミューズグール。蒸籠の中から出てきます。
カツオのタタキ、娘も私も、大好物。
焼き立てのパン２種。バターをつけて頂きます。
スープは、ビシソワーズ。美味しい。優しい味。
いかにも、ワインに合いそうなお料理の数々。
グラスワイン、私だけ、頂きました。(●￣▽￣●;)ゞぽりぽり
魚料理は、コショウ鯛のココット蒸し。
肉料理は、ローストビーフ、鴨肉、豚バラ肉の赤ワイン煮込みの
中から、２人とも、鴨肉。木の器が、洒落ています。切り株の様。
横には、お花が添えられ、センスが、光ります。
予約時に、誕生日だと伝えると、お店から、ホールケーキ
と記念のプレゼントが・・・。フォトスタンド頂きました。🎁
ホールケーキは、ろうそくも灯され、ふ～っと消しました(笑)
半分に切って、クリームブリュレ、アイスクリームと共に。
コーヒー、紅茶より、選べます。珈琲
シュガーに、氷砂糖のスティック。娘、これが好き！
Bコースは、２５００円（１１品）。Aコース、２０００円（１０品）。
シェフの特製お任せ、５０００円の３コース。税別です。
フレンチランチを、娘と一緒に味わい、お買い物に行き、
誕生日
買って貰いました。
:お店情報:
【ルージュブラン58】
下関市武久西原台2－16 Tel 083-254-1318
昼11:30 – 14:00
夜18:00 – 20:00 定休日 不定休
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