卵１個で、折りたたみ式【卵焼き】４月１３日（木）のお弁当

長崎 米粉と雑穀でグルテンフリー手ごねパン教室

長崎　雑穀と米粉でグルテンフリーのパン教室　２０２３年４月レッスン

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下の子用お弁当

・ナゲット

・ウインナー

・卵焼き

・いちご

卵焼き

・卵　１個　

器に割り入れ

・砂糖　小さじ山盛り１

・しょうゆ　小さじ１弱

・みりん　小さじ半分

・マヨネーズ　黄身の周り１周

調味料を入れ

よく混ぜる。

・油　小さじ１

熱したフライパンへ。

１０秒ほどそのまましたら

菜箸でクシュクシュして

満遍なく火を通す

縦向きを折り込み

左右が真っすぐなったら

上からたたんで

卵焼きの形にする

キッチンペーパーの上に出し

包んで

形を整える

カトラリーナイフで

1.5ｃｍ幅くらいにカットしたら

完成

お弁当箱へ。

まともなおかずは、

卵焼きだけでした。

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