懐かしい味【ケチャップ肉】３月１２日（日）のお弁当

長崎 米粉と雑穀でグルテンフリー手ごねパン教室

長崎　雑穀と米粉でグルテンフリーのパン教室　２０２３年４月レッスン

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大人用お弁当

・ケチャップ肉 

・ウインナー 

・アンパンマンポテト 

・ミニトマト 

・冷凍おかず

ケチャップ肉

・豚生姜焼き用肉　３枚

冷凍してたので

解凍して

・油　小さじ１

熱したフライパンへ。

フライパンの中で

下ごしらえ。

・塩こしょう　少々

・片栗粉　小さじ１

両面焼いたら

真ん中に

・ケチャップ　大さじ２

・お好み焼きソース　大さじ１

・ウスターソース　大さじ１

・しょうゆ　小さじ１

・みりん　小さじ１

豚肉をくるくるさせながら

混ぜて

ひろげて

全体に味を染み込ませる。

ジャバジャバじゃなくなって

トロミと照りが出たら

完成。

キッチンバサミで

食べやすい大きさにカット。

フライパンを傷つけないように

垂直にします。

心配なかたは

菜箸で持ち上げて。

冷まして

お弁当箱へ。

大人用は

ボリューム感がでるように

このやりかたで詰めてます

『ボリューム満点なお弁当に見せるために、やっていること』

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