２０２２年度は、レシピブログ様でネクストフーディストとして活動中です。
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ほとはのかおりです。
はじめましての方は、こちらをお読みください。
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上の子用お弁当
・かさ増しから揚げ
・ウインナー
・アンパンマンポテト
・ミニとまと
・キウイ
おにぎり
栄養バランスゼリー
かさ増しから揚げビニール袋で作りたいところですが
このかさ増しから揚げは
ボウルのほうが
やりやすいです。
・鶏もも １枚(400gくらい)
キッチンバサミで
１cm角くらいを目指して
小さくカット
・しょうゆ 大さじ１
かけて
混ぜます
・エリンギ １パック
肉と同じように
小さくカット
肉とエリンギを
混ぜ合わせ
・鶏がらスープの素 小さじ１
入れて混ぜ
・卵 １個
直接入れて
つぶしながら混ぜ
全体に絡ませ
・片栗粉 大さじ５
かけて混ぜ
・油 小さじ１
かけて混ぜます
これを
フライパンに
１cmほどの油を入れ
１７０度で
揚げます。
トロトロな状態なので
スプーンですくって
入れました。
途中ひっくり返しながら
両面がきつね色になったら
完成。
冷まして
お弁当箱へ。
キウイ今日もこの方法で
つめました。
自分は仕事
子供達は学校関連で
日曜じゃないみたいな
日曜でした。
だから今日も
月曜じゃないみたい。
けど
月曜日。
先は長いよ～
そんな時は
クレビのイベントも
全然走れてません🐝
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