おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室への思い、これからの夢は、こちら
ほとはのかおりです。
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上の子＆下の子用お弁当
・ミートボール
・ウインナー
・スパゲティ
・ミニとまと
・スイカ
おにぎり
栄養バランスゼリー
ミートボールピーマンの肉詰め
肉あんを多めに作ってます。
ピーマンに詰めれなかった分を
小さく丸めて
冷凍。
まん丸だと
火の通りが悪いので
ちょっとつぶしてます。
小鍋に
・水 １００cc
・ケチャップ 大さじ５
・お好み焼きソース 大さじ１
・しょうゆ 小さじ１
・みりん 小さじ１
沸騰したら
肉を凍ったまま投入
フタして
煮込みます。
途中
鍋を揺らして
上のが下に
下のが上にくるように
移動させて
全体に満遍なく火が通るようにします。
１５分くらい
グツグツさせて
完成。
ほったらかしてていいので
楽です。
冷ましてお弁当箱へ。
肉を煮詰めてる横で
ペンネを茹で
残ったソースに投入。
お弁当カップに小分けして
１個ずつ
ラップして
次は
ミートソースグラタンに
スパゲティお昼ごはんに
パスタをした時
多めに茹でて
小分けして
冷凍してました。
これを
電子レンジ
６００W １分で
解凍し
オーブントースターの天板にひろげ
・味塩こしょう 全体に
ふりかけ
ウインナーと一緒に
オーブントースターで
８分。
４分たったところで
アルミホイルをかぶせました。
焼けたら
全体を混ぜて
冷まして
お弁当箱へ。
・乾燥パセリ
ふりかけてます。
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