おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室への思い、これからの夢は、こちら
ほとはのかおりです。
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大人用お弁当
・平アジのバター焼きオクラ添え
・ウインナー
・冷凍おかず
・ミニとまと
平アジのバター焼きオクラ添え・オクラ ５本
洗って
カトラリーナイフで切る
・平アジ ５枚
・塩こしょう 全体に
・ガーリックパウダー 少々皮面だけ
・小麦粉 薄〜く全体に
ふりかけ
フライパンに油をひき
焼く
両面焼き目がついたら
・無塩バター ２０g
・鶏ガラスープの素 一振り
フライパンを傾けながら
バターを全体に行き渡らせ
・しょうゆ 大さじ２
グツグツなって
全体に絡めたら
真ん中をあけて
オクラ投入
炒め絡めて
完成。
先に
魚を取り出し
オクラだけが残った状態で
もう１度火をつけ
フライパンに残ったソース
全部オクラに吸ってもらいます。
お弁当箱へ。
メインの魚より
ソースを吸いこんだ
オクラがめちゃくちゃ
美味しかったです。
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