おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室への思い、これからの夢は、こちら
ほとはのかおりです。
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上の子用お弁当
・豚の生姜焼き
・ウインナー
・ベーコンエッグ
・みかん
おにぎり
干しいも
豚の生姜焼き・豚切り落とし ２００g
冷凍してたから解凍して
フライパンへ。
・塩こしょう 少々
して軽く炒め
・おろしショウガ チューブ８cm
・砂糖 大さじ１
・酒 フライパン１周
・しょうゆ フライパン３周
・みりん フライパン１周
味つけは目分量です。
ジャバジャバなので
水分とばすように
炒めていくと
味がしっかり染み込んでます。
水分なくなったら完成。
水分が完全になくなったら
パサパサになるので
少しは残ってるくらいが
ちょうど良いです。
冷ましてお弁当箱へ。
ベーコンエッグはなわさんの奥様が作られてるのを
見て作るようになりました。
サンドイッチやバーガーにする時にも
とっても楽チンです。
丸みのある皿に
・ベーコン ２枚
・卵 １個
のせたら
楊枝で５ヶ所くらい
さします。
その上に
・ベーコン ２枚
のせ
ふんわりラップして
電子レンジ
５００W ２分
完成。
・塩こしょう 適量
かけて
カトラリーナイフで
半分に切って
お弁当箱へ。
夏場は
もう少し長くチンして
しっかり火を通したほうが
いいです。
今日は
うっすら
雪積もってる〜
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