おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室へ思い、これからの夢は、こちら
ほとはのかおりです。
パン教室へ思い、これからの夢は、こちら
上の子用お弁当
・鶏ムネのやわらかソテー
・ウインナー
・アンパンマンポテト
・ミニとまと
・りんご
おにぎり
栄養バランスゼリー
鶏ムネのやわらかソテー・鶏ムネ肉 １枚
そぎ切りにして
ビニール袋に入れ
・塩 小さじ１
・片栗粉 全体に
・オリーブオイル 大さじ１
上から順番に入れて
入れる度に
袋モミモミして
肉になじませる。
これを
冷凍しておきます。
解凍して
フライパンへ。
両面焼けたら
・酒 フライパン１周
・しょうゆ フライパン３周
・みりん フライパン１周
肉には火が通ってるので
グチャグチャっと混ぜ
水分とばして、完成。
これだけなんだけど
不思議なことに
パサつかず柔らかくて
美味しいんです。
冷ましてお弁当箱へ。
おうち大好きなのに
おうちに居られない
今月の忙しピーク週です。
これを乗り越えれば
年が越せる。
いかにも年末
を今週は感じることにします。
を今週は感じることにします。
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