おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室へ思い、これからの夢は、こちら
ほとはのかおりです。
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大人用お弁当
・豚のしょうゆ焼き
・ウインナー
・オクラのゴマ和え
・ミニとまと
・冷凍おかず
豚のしょうゆ焼き冷凍してた
・豚切り落とし ２００g
解凍して
フライパンへ。
フライパンの中で
下ごしらえ。
・塩こしょう 少々
・酒 フライパン２周
・片栗粉 小さじ１
半分くらい火が通ったら
味つけ。
・おろしニンニク チューブ１cm
・しょうゆ フライパン５周
・みりん フライパン１周
今日は砂糖なし。
甘辛じゃなくて
しょうゆのみの味。
なのですが
やっぱり
シンプルが１番。
美味しい
水分とんで
肉に火が通ったら完成。
そのまま冷まして
お弁当箱へ。
今日も
このやり方で詰めました。
オクラのゴマ和え・オクラ １袋
袋に塩入れて
袋ごと
ゴリゴリ擦り合わせます。
そしたら
袋に水入れて
洗って
水捨てて
また
水入れて
ってして洗いました。
カトラリーナイフで
斜めにカット。
オーブントースターの
天板に並べ
ウインナーと一緒に
８分。
焼けたら
・麺つゆ
・ゴマ
・かつお粉
で和える。
そのまま冷まして
お弁当箱へ。
仕上げに
・かつお節
かけました。
■ほとはのパン教室から お知らせ■
６月は『揚げパン』レッスンです。
対面レッスン
６月
２５日（金） 10:30～12:00
２８日（月） 10:30～12:00
３０日（水） 10:30～12:00
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