おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室へ思い、これからの夢は、こちら
ほとはのかおりです。
パン教室へ思い、これからの夢は、こちら
上の子用お弁当
・ミートボール
・ウインナー
・アンパンマンポテト
・冷凍クリームコロッケ
・キウイ
りんご
栄養バランスゼリー
ミートボール晩ごはんに
ピーマンの肉詰め作ったら
ピーマンの肉詰めの作り方は、こちらをご覧ください。
中の肉を
お弁当用に
小さく丸めて
冷凍してます。
ミートボールって
聞いたら
まんまるをイメージするけど、
まんまるだと
火が通りにくいので
軽くつぶして
厚みを抑えときます。
小鍋に
・水 １００cc
・ケチャップ 大さじ５
・お好み焼きソース 大さじ１
・しょうゆ 小さじ１
・みりん 小さじ１
量ってません。
目分量。
こんな感じで
それぞれの調味料の
容器から直接
鍋に入れていったんです。
が、
結局これを
混ぜたいから
「スプーン使うじゃ〜ん」
これは
ちゃんと量っても
よかったなって
ちょっと後悔しました。
火にかけたら
すぐ沸騰してくるので
凍ったままの
肉を入れます。
はみ出してても
構いません。
フタして
(うちにはフタはありません。
フタ使ったら洗わないといけなくなるので
使わないから必要ない。
チラシをフタ代わりに使ってます。
写真撮ったけど
見栄えは悪いし
火を使ってるのに
紙のフタは危険なので
写真はやめときます)
煮込んでいきます。
時々
鍋を揺らしたり
下にあるのを上に
上にあるのを下に
場所をかえながら
１５分くらい
火にかけてたかなぁ。
その間
他のことをしときます。
今日は
りんご剥いてました。
最後に
フタをとって
２〜３分煮つめて
完成。
冷めたら
お弁当箱へ。
肉を取り出したら
ソースが残ります。
これに
茹でたペンネを加えて
ミートソースグラタン。
お弁当カップに
小分け
４つは
ラップに
１個ずつ包んで
冷凍。
１つは
お昼ごはんに
キウイキウイ最高！って
毎回思う手軽さ。
お弁当箱へ。
赤はウインナーで。
緑は野菜…ってなると
嫌がるので
キウイいい〜
■ほとはのパン教室から お知らせ■
５月は『チョココロネ』レッスンです。
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５月
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１９日（水） 10:00～13:00
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