おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室へ思い、これからの夢は、こちら
ほとはのかおりです。
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上の子用お弁当
・豚の生姜焼き
・ウインナー
・冷凍クリームコロッケ
・ミニとまと
・オレンジ
おにぎり
バナナ
栄養バランスゼリー
豚の生姜焼き・豚切り落とし ２５０g
フライパンへ。
フライパンの中で
下ごしらえ。
・塩こしょう 少々
・酒 少量
・片栗粉 小さじ１
半分くらい
火が通ったら
・おろしショウガ チューブ６cm
・砂糖 大さじ１
・しょうゆ
・みりん フライパン１周
しょうゆは
ボトルから直接
ドボドボ全体に。
これで
炒めてみて
色で判断。
薄茶だと
味も薄いので
濃い茶になるように
しょうゆを追加。
甘みは
砂糖とみりんを入れてるので
足りないってことはないから
しょうゆで調整していきます。
しょうゆのみ。
だから
味見しないでも
色見ればわかるって
ことなのです。
水分がある程度とんだら
完成。
このまま
しばらく置いといて
冷めたら
お弁当箱へ。
お弁当が完成したら
「終わった〜」
って気持ちになるのですが
今日１日始まったばっかり〜
■ほとはのパン教室から お知らせ■
５月は『チョココロネ』レッスンです。
ZOOMでのオンラインレッスン
５月
１４日（金） 10:00～13:00
１９日（水） 10:00～13:00
ご予約は
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