おうち大好き
ほとはのかおりです。
パン教室へ思い、これからの夢は、こちら
ほとはのかおりです。
パン教室へ思い、これからの夢は、こちら
まるパンを
たくさん作ったので
お昼ごはんは
シンプルに
たまごサンドに
まるパン
上下で半分にします。
ナイフ使ったら
洗わないといけなくなるので
手でちぎりました
そこに
卵を挟めるだけ。
・ゆで卵 ２個
・ブラックペッパー お好みで加減して
・マヨネーズ 適量
混ぜるだけ。
マヨネーズは
様子をみながら入れてください。
これだけでも
いいんですが
私は
・砂糖 小さじ半分〜１
ちょっとでいいので
砂糖を入れてます。
甘みがあるほうが
美味しく感じるので。
それと
もし思いつきじゃなくて
「たまごサンド作ろう」って
予定して作るんだったら
ゆで卵は
あらかじめ
殻をむいて
キッチンペーパーに置いて
冷蔵庫に入れておきます。
ゆで卵をむいた時
水分が出ませんか
そのまま使ったら
ベッチャリなるので。
一旦
冷蔵庫に入れておくと
落ち着きます。
それに
卵がしっかりする、
身がしまってる感じがします。
その卵を
パンにはさめただけ。
野菜も何も
他になかったから
ホントに卵だけの
シンプルな卵サンド。
簡単だけど
美味しい
シンプルが１番ですね。
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