占い大阪・大東市野崎 占い師 明  蘭 天国のお母ちゃんとの交信

明蘭の予定表です↓

いつも元気印みたいな

明蘭やけど

今日は

アキマセンでしたゎ～

１週間前から

喉が痛かったんですゎ

ひどくなったら

困るさかいに

ちゃんと病院のお薬貰ろぉて

飲んでたんやけど

気丈な私やさかいに

症状を控えめに言ぅたもんで

薬飲んでも余り効かしませんねん・・・

症状が悪化するばかりですねん

今日は

森真一と八代亜紀を足して

２で割ったみたいな声ですねん・・・

今日はオフやったさかいに

再度、病院に行き

お薬もろぉて

ちゃんと飲んでおとなしゅうしといてますねん

そやけど

主婦は辛いのぉ～

することが山ほどありますねん

病院の薬がちょいと効いたと思ぅたら

もう

バタバタしてますねん

風邪やから

栄養つけんとアカンと思ぅて

自分だけの

「じゃがいもチーズグラタン」みたいなもんを

作って

栄養をつけときまひょ～

と思ぅたんやけど

さすがの大食い明蘭も

食欲が少なめ～～＾

じゃがいもを

スライスして水に漬けといたんを

フライパンにバターをひいて焼いて

グラタン皿に入れて

生ハムとチーズを交互に乗せて

オーブンで焼いただけですねん

これ食べて

お薬飲んだら

元気が出ましたわ

私の風邪は

いつもお休みの日に

ひどくなるようにできてますねん

これが

鬼の霍乱ちゅうんですかいなぁ～

皆さんも

今年の風邪は

喉・咳にきますさかいに

気をつけておくれやす～～～ねェ

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男前豆腐

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前々から

「男前豆腐」が美味しいからと聞いてたんやけど

なかなか買いに行けませんでしてん

行きつけのスーパーにはなくて

燐のイトーヨーカドーにはありますねん

休憩時間に

トコトコと買いに行きましてん

前に「風に吹かれてジョニー」とか言うような

ネーミングの豆腐も食べてみましてんけど

あれは

うちの熊さんから言わせたら

「豆腐かプリンか分らん」と言うような

ご意見でしたので

やめましてん

男前豆腐は

その点

しっかりしてて

プリン系ではあらへんので

熊さんは冷奴で食べて

「うまいな」と言ぅておりました

私は

ちょいと風邪気味なんで

暖かいもんが食べたかったんで

おつゆの中に

大根

油あげ

しめじ

みつば

お肉を入れて

男前豆腐も入れて体を暖めることにしましてん

おつゆにお肉

って思われるかもしれへんけど。。。

これは

牛すね肉を柔らかく煮て

薄い醤油味で煮付けたのを

入れてみたんですゎ

風邪の時は

ちぃと栄養も取らないとアカンと思いましてなぁ

昨日は

雨で涼しくて過ごしやすかったんやけど

暖かいもんが欲しいような温度でしたなぁ

体を暖めて

早めに寝るのが一番ですなぁ

そやけど

早めに寝ると夜中に目が覚めて困りますねん

一番長生きする睡眠時間は「７時間」やそうやけど

私もいつも

７時間は寝たいですなぁ～

今は７時間は到底・・・寝れてませんわ

でも

昨日は夜中に目が覚めても

また寝て７時間は寝ましたなぁ

これが「長生きの睡眠かいなぁ」と思いましたわ

７時間寝ると

「あぁ～～～寝たぁ～」ちゅう気がしましたわ

爽快な目覚めですなぁ

寝るのが一番楽しみ～なんて思ってるようでは

アキマヘンなぁ～

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ワンパターン男

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自分で言うものも

なんやけど～「ほたて好き」ですねん

そやけど。。。。

毎日食べたい訳やあらへんのやけど。。。

熊さんが

何処かへ行ってきたら

「ほれ」と言ぅて

「ほたて」を買ぅてきますねん

今日は

「ほたてのバター炒め」にしましてん

いつもいつも～

「ほたて」やと

どうしても

料理が「ワンパターン」に

なってしまいますねんなぁ

そうそう～

昨日

鑑定の合間の雑談で「恋の話」が出ましてん

「彼がワンパターンで・・・・・」と

彼女が言うんで

「どんなとこが」と聞くと

「デートコース」

「電話の内容」

「メールのパターン」

「デートの時に食べに行くとこ」

全てがワンパターンやそうですゎ

私が

「ワンパターンやとアカンの」と聞くと

彼女は

「なんか。。。

　本を読んだみたいな

　ワンパターンやと

　マニュアルどおりに

　デートしてくれてるみたいで

　愛されてるかどうか

　不安になる・・・」

と言うんですわ

「ほぉ～～そういうもんかいなぁ～」

思わずメモメモしたくなりましたわ

女の心理とは微妙やね～

半分「男化」してる私としては

新鮮な発言でしたゎ

確かにその彼は

鑑定でも

「全てにワンパターンの星」と出てるんですなぁ

そやけど

彼もおらん人

ぎょうさん居てるし贅沢かもしれへんでェ

ワンパターンを除いては

彼は「完璧」だそうです

そんなに

ぎょうさんを相手に望んだら

アカヘンわ

「自分だってどうだろう～」

と振り返ってみた時に

案外

ワンパターン女かもしれへんしなぁ

だいたいが

交際して１年以上もたって

毎日

パターンを変えた

変化のあるデートをしようと思ぅたら

シンドイでェ

彼も疲れるでェ

ワンパターン男ちゅうのは

ちゃんと「おうち」に帰ってきてくれるし

給料もちゃんと入れてくれるし

ある意味

「安定男」やし

彼のええとこを見たらなアカンなぁ

・・・・そういえば

うちの熊・・・

あれこそ

ほたて・・・・と言うたら

ほたてばっかり買ってくるし

日本のワンパターン男の

代表みたいなもんとちゃう

恋愛だけなら

ワンパターン男は飽きるけど。。。

結婚するなら

ワンパターン男は

ええかもしれへんよ～彼女ぉ

彼のええとこ見てあげなアカンよな

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グラタン

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冷蔵庫に

牛乳が余ってしもぉてたので

「グラタン」を作ることにしましてん

「一事が万事」そんな

調子で料理をしてますねん

たとえば

えびが余ってるから

グラタンではのぉ～て

牛乳が余ってるんで

グラタンみたいな逆発想なんですゎ

その中には

えび・鶏肉・マカロニ・タマネギが

入っているんやけど

ついでに

野菜室に余ってた

「いんげん」も入れときましてん

ｊ

グラタンやからと言って

お決まりの定番の材料ばっかりを入れる必要は

あらへんのですゎ

ホワイトソースがある程度

うまく出来てたら

味は

何を入れてもそんなに

変わらへんのですゎ

それぞれの好みで

好きにしはったらええんですよぉ

「人の好み」も

いろいろですやろ～

自称、「めんくい」と言う

男性がよくいはるんですけど

「面食い」＝美人好み＝美男子好み

ちゅうことですわなァ

別にこれは

全然～悪いことやあらへんのですゎ

人それぞれの「好み」ですさかいにね

美人・美男でも

どっちゃでもええんです

「中身が伴ってたらそれでええんですゎ」

そりゃ～両方揃ってたら最高かもしれへんなァ

そやけど・・・なかなか

そうとは限らへんもんやしなァ

そやけど

べっぴんさんやイケメン狙いばっかりするのは

どないなもんやろかなァ

そこには大きな

「落とし穴」があるかもしれへんでェ

私的には

「そこそこ」が一番好きやし「楽」ですゎ

自分が引け目を感じて

「オロオロ」するような

美男子と一緒におったら

気遅れしてしまって

疲れて～ツカレテ～しまうんですわァ

それよりも

側にいて

「ほっこり～」させてくれるような

異性が一番ええんとちゃいますかァ

今さら、ええ歳した

おばちゃんの好みを言ぅても仕方あらへんのですけどね

まっ、

人それぞれ好みが違いますさかいに

彼氏・彼女の当たる確率はあるんですゎ

世の中

まんべんなく

彼氏・彼女を与えて欲しいもんですなァ

神様は

「平等」やと・・・・信じたいですなァ

第一

一人の男性に「５人もの女」が

群がるさかいに

ぎょうさん

男性が余ってしまうんやんかァ

そこの「５人の女の子さん」

確率の少ない

男性にいつまでも依存せんと

確率の高い男性狙いをして

幸せを手に入れるちゅう～手もありますねんデ

男女の

「交通整理」でもしたいもんですゎ

笛吹きながら

「ハイハイ～そこの彼女は

こっち～Ａ男君～

ハイハイ～そこの彼女は

こっち～こっち～Ｂ男君のとこへ行き～～～

みたいな・・・・ね

それで世のなかの男女が

皆ラブラブになれたらええなァ～

（いつもの・・・空想タイムでした）

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つぶ貝の煮付け

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スーパーに行って

「つぶ貝」の生があると

絶対買いますねん

冷凍の「つぶ貝」はいつでも売ってるんやけど

冷凍の「つぶ貝」の煮付けと

生からの「つぶ貝」の煮付けとは

全然味が違いますねん

生の「つぶ貝」は

こんな感じでして

貝の先っぽに貝のフタみたいなもんが

ついたまま売られてますねん

まずは

沸騰したお湯の中に

ひとつかみの塩を入れてから

つぶ貝を入れて

「サッ」とひと煮たちさせて

貝のフタを手で

ひとつ～～ひとつ～

取るんですわ

案外、手間なようなんやけど

私はこの作業がおもろいんですゎ

多分、子供の頃の

おやつによく「バイ貝」が出てきてましてん

学校からの帰り道

「今日のおやつはなんやろなァ？」とスキップしながら

帰ったもんですゎ

私としては

アイスクリームとか

チョコレートとか

甘いお菓子を期待してるんやけど

期待は・・・いつも見事に裏切られて

おやつは

大きな「ざる」にイッパイ～の「バイ貝」が

湯気を出しておいてありますねん

・・・・またバイ貝か・・・と

子供ながらい思ったもんですけど・・・・

このバイ貝を

つまようじで「くるくる」と上手に

貝を最後までと出せたら美味しいですゎ

そやけど・・・・

最後のシッポのところが

必ず切れてしまいますねん

そこで「意地」になってしもぉて

気がついたら

何個も食べてるんですゎ

「つぶ貝」をさわってると

そんな「バイ貝」の思い出がよみがえったりするのも

料理のひとつの楽しみかもしれへんのですゎ

熊さんが大好物の

「つぶ貝の煮付け」が

美味しそうに出来上がりましたので満足です

いつも

「お酒は控えめにせなアカンよ～」

と言ぅている私ですけど

酒のあてをついつい作ってしまう

私が

酒を進ませているのかもしれませんなァ

飲みすぎは私の責任でもありますなァ

夫の健康管理は

妻の役目でもあるんやし

ちょいと考えなアキマヘンなァ

・・・・と思いながら

また酒のあてを作ってる私が見えます

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アボガド　森のバター

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昨日、化粧しながら

花まるマーケット見てたら

「アボガド」料理をしてましてん

『森のバター」とも言われるアボガドは

こってり～～してるようやけど

「ビタミンＥ」をぎょうさん含んでいるので

不飽和脂肪酸やそうで

血中コレステロールを増やさへんのやそうですわ

私は古い女ですさかいに

あんまし～こういう「ハイカラ」なもんは

しませんねんけど

見てたら

美味しそうやし～

栄養もエエ感じで体によさそうやし

やってみよかいなァ～

と思いましてん

さっそく

「アボガド」を買ぅてきましてん

半分に切って種を取り出しますねん

この種を植えとこうと思いますねん

テレビでは

シーチキンを使ってはったけど

家にシーチキンがなかったんで

私の好きな「さけの中骨」の缶詰を使いまひょ

アボガド

鮭の中骨

さらしタマネギ

エビ

を混ぜて

少々の『マヨネーズ』であえますねん

お寿司では

アボガドを食べたことありますけど

こないして～

作ったんは初めてなんやけど

これ

いけますわ

美味しいですわ～

皆さんも

やってみてくださいやァ

熊さんにも好評でしたわい

毎日、ジメジメして

食事つくりもなんや～気合いの入らなくなりそうな

今日この頃ですねんけど

ちょいと変わったもんで

おうちに「風」を入れてみまひょね

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餃子

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昨日

午前中お出かけしたついでに

王将で「生」の餃子を買ってきましてん

たまには餃子も食べたいなァ～と思うことも

ありますねん

焼いた餃子を買って家に持ち帰るのは

便利やけど・・・

余り。。。美味しくありませんねん

生の餃子を家で「ジュ～～」と焼くのが

一番美味しいですねん

フライパンを思いっきり熱してから

餃子を並べて

焼き色がついたら

水を入れてふたをするだけやから

簡単ですデ

水分が飛んだら

出来上がり～～です

ムシムシする季節

餃子パワーで乗り切ろうと思いましてん

こってり～してもんばっかりでは

アカンへんし

茶碗蒸もどきの

「しめじの卵蒸し」をしましてん

中にエビと鶏肉が入ってるんで

やっぱ「茶碗蒸し」と言うのかもしれへんねェ

熊さんが茶碗蒸しが大好きですねん

そやから

チョコチョコしますねん

大きな器で

大きなスプーンで

大きな顔して食べておりますゎ

その顔を見て食事が終わると

今日も私の「ご飯のお役目」も終わったと

思いまして

「ピコピコ」とパソコンタイムに入るんですわ

後は夫婦の自由時間です

熊さんは

父の日に娘から貰った

芋焼酎を飲みながら

テレビを見てでおります

お父さん～お酒はちょいと控えめ

にして頂戴やァ

二人して「元気な老後」を

迎えなアカンねんからね

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盛り付け

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熊さんが

好きな「冷酒」の季節になってきましたなァ

この間の「うなぎ」屋さんでは

こないして

「雪」のような氷の中に

冷酒を埋めてくれるんですゎ

お酒が飲めない私でも

美味しそう～冷たそう～と思ってしまいますなァ

アジの刺身が好きな

熊さんがオーダーした刺身も

こなして

「雪」の上に

さばきたての「アジ」を乗せて出してくれはりますねん

さすがにプロですなァ

「盛り付け上手」ですなァ

つきだしの「うなぎの肝」の煮付けも

エエ感じの器に

真ん中に綺麗に盛り付けてありますねん

これがさァ

「ドカッ」とうなぎの肝が出てきたら

食べる気がなくなりますやろぉ～

私は「盛り付け下手」ですねん

盛り付けの勉強に行きたいと

思ったこともあるくらいですねん

せっかく料理を作っても

「盛り付け」で美味しそうにもなるし

全然違いますやろ～

人の真似をしてみても

なかなか

上手くいかへんのですゎ

その人の「センス」ですやろなァ

私の顔のように

「平べったァ～く」皿に

盛り付けてしまうんですゎ

凹凸があらしませんのですゎ

顔が前に出た

外人さんのような顔にあこがれますねん

熊さんが言うには

私の顔は

鼻が低いので

顔の中に「鼻の穴」だけがあるそうですゎ

ショック・・・です

凹凸のある

盛り付けと

凹凸のある顔が羨ましいですゎ～

顔は今さら

どないしょうもあらへんのですけど

盛り付けは

まだまだ勉強次第で頑張れるんやから

前向きに

チャレンジしよぉ～～っと

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肉じゃが

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「畑の恵」は凄いと思いますねん

土のついたままの

野菜を頂くたびにそう思いますねん

これが「とれたて」って言いますねんなァ

せっかくの

「とれたて」ですから

すぐ使いたいですなァ

思いつくのは

シンプルな「肉じゃが」

ついつい

大鍋でぎょうさん作ってしまいますねんなァ

白い「糸こんにゃく」がなかったんで

黒い糸こんにゃくで我慢しておくれやす～

cdc

男性のお客様に

『彼女に何を一番作って欲しいの」と聞くと

『肉じゃが～』と言う男性が多いんですわ

男性が好きなものの

ひとつかな

男性諸君も丁度いい感じの

メニューを注文すると思いますなァ

たとえば

「魚介類いっぱいの海鮮を使った海の幸のトマト味スパゲティ」

なんてメニューを注文されちゃうと

「なんじゃ～そらァ～」

ってことになりますやろ～～～

女の子も『真っ青』になりますやん

それに比べて

『肉じゃが』は女の子がレシピと

睨めっこしたら簡単に出来る料理やと思いますねん

シンプルだし

おふくろさんを思い出すような

「暖かい食べもんや」と思いますわァ

彼のリクエストにいつでも応えられるように

『肉じゃが』練習してみたらどないですかァ

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うなぎの「ごかせ川」

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なかなか

外食に行く暇が

夫婦揃ってありませんねんなァ～

私達が

外食で行くところは、大概決まってますねん

家で食べるのに満足してますさかいに

外食に行って美味しくないと。。。

嫌やさかいに

決まったとこしかあまり行きませんねん

焼肉・うなぎ・中華

は「ここ」というような

３店舗に決めておりますねん

その中の

お気に入りの

「ごかせ川のうなぎ」屋さんに

久しぶりに行ってきましてん

ほんまに

ここの「うなぎ」は日本一と思っておりますねん

八尾と言う

都会ではないところでやってはるさかいに

目立たないけど

何処へ出しても恥ずかしくない味と

家族ぐるみでやってはる「人情味」がありますねん

熊さんは

うなぎ定食を食べましてん

私は

うな重の特上を食べましてん

このデカイうなぎのかば焼きの

ご飯の下にまた

うなぎのかば焼きがサンドしてるんですわァ

凄くボリュームがありますねん

うなぎの肝串焼きも

大好きですねん～

いつも頼みますねん

ちょいと「肝｣の苦味が少し残ってて

炭火で焼いてくれてはるから

ええ感じですねん

体の心まで

栄養がついた気がしますなァ

う巻きはほんまに

とろけるような～ふんわりとしてしてますねん

小鉢に入ってるもんも

全部「うなぎづくし」やから

もう～体力つきまくり～～って感じですやろかァ

外食で

しょうもないもんを食べると

「家のご飯が一番ええなァ～」と思ってしまいますけど

ここの「うなぎ」食べたら時は

そんなこと一度も思いませんのですゎ

画像見たら

なんや～「うなぎ」食べたくならはったんちゃいますか

八尾南になる「うなぎのごかせ川」

よかったら行ってみておくれやす～～～

駐車場がお店に前にぎょうさんありますから

助かるんですゎァ

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