去年ニンニクをもらい、とっても美味しかったので、うちでも植えてみました。
無臭ニンニク、またの名をジャンボにんにく。
たまねぎ並みに大きくなりました
ルンルンで、早速調理。
オリーブオイルで、アヒージョみたいにしてみました。
が、
あれ?にんにくの味も香りもしない…
どちらかというと、たまねぎに近いにんにく風な感じ…
育て方がダメなのかとネットで調べたら、こういう品種らしい。
栄養素はにんにくに近く、味はたまねぎに近いんだって。ガックリ
冒険せずに、普通のにんにくを植えれば良かった…
ま、家庭菜園なので、こんなこともありますなぁ