無臭ニンニク

去年ニンニクをもらい、とっても美味しかったので、うちでも植えてみました。






無臭ニンニク、またの名をジャンボにんにく。





たまねぎ並みに大きくなりました


ルンルンで、早速調理。

オリーブオイルで、アヒージョみたいにしてみました。



が、



あれ？にんにくの味も香りもしない…


どちらかというと、たまねぎに近いにんにく風な感じ…



育て方がダメなのかとネットで調べたら、こういう品種らしい。


栄養素はにんにくに近く、味はたまねぎに近いんだって。ガックリ


冒険せずに、普通のにんにくを植えれば良かった…



ま、家庭菜園なので、こんなこともありますなぁ