【2014年7月31日】
○○店長、○○店のみなさま
おはようございます！！...
昨日のメール読みました！！！
店内の「空気」は、ここ1ヶ月くらいで、非常に明るく変わってきました！
社長、部長も、そう言っていました。
あとは、この空気の状態を保っていければ…
あとは時間の問題だと思います！
今の状態を保ち続けていれば、悪くなることはないです！
私が保証します！！
そして…日々、店長が送っている
スタッフメールの活動、
アンケートの活動、
お礼状の活動、
「植えた花の種に水をやるようなもの」です。
毎日、土の中に埋まった種が芽を出し、成長し、花を咲かし、実をつけることを諦めずに信じ続けて、枯らさないよう、想いを込めてコツコツと水をやり続ける。
そうすれば、今は土の中で見えなくても、きっとその水（想い）を吸収した種は芽を伸ばし始めてくれます。
これは植物の話ですが…実は商売も同じです。
諦めずに、信じ続けて、気持ちが凹んだ人がいた時には、みんなで助け合いながら、1人1人のお客様を確実に笑顔にしていく。
「人間は忘れる動物」
ですので、それだけじゃなく、お店を出たお客様へにも「おもてなし」をするために、気の利いたコメントを書いたお礼状を送る！
そのためにアンケートに住所と名前を記入いただく。
もちろん、その日の食事の感想も。
長くなってスイマセン！！
どうか、そんなイメージでコツコツと続けていっていただければと思います。
今はまだ、見えていないだけで、着々とみなさまが植えた「種」はグングンと成長し続けていますよ！
それでは今日も元気に笑顔で、なにより楽しく！
どうかお願いいたします！
白岩より