どーしよーもないっ!!話 | 飲食店経営 右肩上がりブログ

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飲食店を開店するのは本を読めばできますが、経営(=継続)するには、本を読んだだけではなかなか大変です…。
本ブログでは、大不況の時代においても飲食店の経営を「右肩上がり」にするための情報をご紹介いたします。


先日訪問した居酒屋経営者さんの一言(※お酒を飲みながら)

「やっぱり、なんだかんだいっても…売上が上がらないと、どーしよーもないっ!当たり前のことだけど、白岩さんが売上に執着する意味が、改めて分かりました!」

ありがとうございます!!