"暮らしに発酵食を"をモットーに
毎日の食卓から身近にいる
発酵菌たちとの楽しみ方をお伝えする
安井和美です
健康の為に
食から見直し
発酵食に興味を持って頂けるのは
とっても嬉しいです☺️
でもね
私自身、健康に問題なく
不安もなく
ただただ
発酵のしくみを知りたかった
それから
色々作って楽しくて
自然と暮らしに根付いた
数年後
アトピー気味の夫に変化が‼️
肌が綺麗になってる‼️
食からは正解👍
でもね
入れるのも大事だけど
何を止めるかも大事
先ずは何を止めるか
考えてみて
雪が凄かったねー☃️
今日の出勤は遅めだったので
ゆるりとお弁当作り
ベーグルも作ったよ
蕪が家にあったので
サッとボイルし(1分ぐらい)
塩糀+南蛮酢(三國酢)+オリーブオイル+柚子胡椒
発酵食初心者🔰向け
ティーチングだけでない
発酵手ほどきコーチから
自分好みに作っていく
しっかり自分に落とし込む事で
本を見ても
他の教室行っても大丈夫👌
一生もの!!
オンライン教室のご案内です
まずお友達になってくださいね
オススメの発酵器
保存瓶
地元の酢
しっかりあったまると
腸も喜びます
[当教室のお申込みについて]
お手数ですが下記までお電話いただくか
メールにてお願い申し上げます。
LINE公式をご登録の方はLINEにて
お申込みいただけると助かります。
宜しくお願い致します。
※宗教・ネットワーク・営業活動は固くお断りします
****************
当教室お越しになったことがある方
(ご新規さんの場合紹介のみ)
お申込み、お問合せは
下記までお願いします。
場所:大竹市内 最寄駅「大竹駅」
自宅兼ですのでご予約の方に詳細をお知らせします
uphill2005.hakko@gmail.com
今こそ発酵食で免疫UP‼️
⭐️発酵料理教室
月替りの料理教室になります。
メニュー内容は、その時に手に入る物を
使っているので当日発表になります
アレルギーの方はご相談くださいませ
●2026年2月
11:00-14:30
19日・20日
23日・24日
⭐️発酵ライフ推進協会広島校主催
簡単味噌作りベーシック講座in廿日市
2月15日(日)10:00-12:00
割引クーポン[UMQXHJZ4]
⭐️デリキッチンさん主催
青大豆で作るお味噌
2月26日(木) 🈵
⭐️ひよこ豆味噌作り
場所:plus good day
2月28日(土) 残席3名様









