[広島]見えない菌たちとの暮らし

[広島]見えない菌たちとの暮らし

暮らしに発酵食を 発酵教室UPHILL
対面の料理教室(紹介制)と初心者向けオンライン教室
◯発酵ライフアドバイザーPRO
◯上級麹士・薬膳麹士
◯ローチョコレートマイスター
◯和ハーブライフアドバイザー

発酵教室UPHILL 安井和美
[住所] 広島県大竹市内(自宅)
発酵の魅力をお伝えして早10年
発酵を通して日本人が忘れてしまった
自然との共存を感じれる人を増やしたい
発酵菌たちが、こんなに美味しい食品を作ってくれる
感動と楽しさを伝えたい
私達の体は食べるもので出来ている
健幸になりましょう

98baseにて古物販売中
(古物商;第731090500001号)

"暮らしに発酵食を"をモットーに

毎日の食卓から身近にいる

発酵菌たちとの楽しみ方をお伝えする

安井和美です

 

今日は、発酵仲間とお出かけ

それぞれ経歴が面白い

 

元数学の先生

元保健室の先生

 

病気の話になって

自分では気がついてないけど

内側にたまってたまって

出てきたものが病気

 

病は気から

 

食べるものも大事だけど

毎日、何を感じてるか

感情を抑えてないか

感情を無視してないか

 

少し感じる時間を自分に与えてみて








 

 

 

発酵に興味ないですか📣

オススメの方

・発酵を学んでみたい

・自分のペースで腸活を暮らしに取り入れたい

・食から見直したい

 

小さなお茶会をします🫖

4月9日(木)13:00-14:30

テーマ「自分の食生活から知る腸環境」

場所:エムズSAIKIさん

参加費:1500円(試食の発酵スイーツ・レシピ付)

別途ワンドリンクオーダーをお願いします

残席3名さま

お申し込みはコチラ💁‍♀️

uphill2005.hakko@gmail.com

 

 

 

発酵食初心者🔰向け

ティーチングだけでない

発酵手ほどきコーチが伴走するよ

今より、さらに自分を幸せに

一生もの!!を

オンライン教室のご案内です

特別枠0期もうすぐ募集始まります

限定数で締め切りますので

まずは公式ラインへどうぞ

 

 

 

 

はじめてさんの腸活にオススメ

市販品からスタートできます

レシピも沢山載ってて手元に一冊!

博士ちゃんにチラリと登場してました💕

師匠の本

 

 

 

 

 オススメの発酵器

 

 

保存瓶

 

 

地元の酢

 

 

しっかりあったまると

腸も喜びます

 

 

 

 

[当教室のお申込みについて]

お手数ですが下記までお電話いただくか

メールにてお願い申し上げます。

LINE公式をご登録の方はLINEにて

お申込みいただけると助かります。

宜しくお願い致します。

※宗教・ネットワーク・営業活動は固くお断りします

****************

チューリップ赤当教室お越しになったことがある方

(ご新規さんの場合紹介のみ)

お申込み、お問合せは

下記までお願いします。

場所:大竹市内 最寄駅「大竹駅」

自宅兼ですのでご予約の方に詳細をお知らせします

uphill2005.hakko@gmail.com

今こそ発酵食で免疫UP‼️

 

⭐️発酵料理教室

月替りの料理教室になります。

メニュー内容は、その時に手に入る物を

使っているので当日発表になります

アレルギーの方はご相談くださいませ

●2026年3月

11:00-14:30 

20日・21日

23日・24日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"暮らしに発酵食を"をモットーに

毎日の食卓から身近にいる

発酵菌たちとの楽しみ方をお伝えする

安井和美です

 

日本アカデミー賞

「国宝」10冠‼️

この映画をきっかけに

自分を振り返ることができた

 

私は本当に運がいい‼️

長唄三味線をやってたのも

今の自分の一部となってる

 

先日の"さちのたね"さんでのイベント

「国宝」にも出られてた

囃子方 梅屋喜三郎さんと

お話しさせてもらった

私の師匠をご存知でした

 

手ほどきは

岩国の先生

亡くなられてから

先生の奥様のご紹介で

東京の先生へ

福山までお稽古にお越しくださってました

 

こんな近くに

素晴らしい先生に

手ほどきを受けたので

東京の先生になっても

スムーズにお稽古が出来たこと

本当にありがたい

感謝です🙏

 

ご縁って不思議

 

 

発酵に興味ないですか📣

オススメの方

・発酵を学んでみたい

・自分のペースで腸活を暮らしに取り入れたい

・食から見直したい

 

小さなお茶会をします🫖

4月9日(木)13:00-14:30

テーマ「自分の食生活から知る腸環境」

場所:エムズSAIKIさん

参加費:1500円(試食の発酵スイーツ・レシピ付)

別途ワンドリンクオーダーをお願いします

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発酵食初心者🔰向け

ティーチングだけでない

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はじめてさんの腸活にオススメ

市販品からスタートできます

レシピも沢山載ってて手元に一冊!

博士ちゃんにチラリと登場してました💕

師匠の本

 

 

 

 

 オススメの発酵器

 

 

保存瓶

 

 

地元の酢

 

 

しっかりあったまると

腸も喜びます

 

 

 

 

[当教室のお申込みについて]

お手数ですが下記までお電話いただくか

メールにてお願い申し上げます。

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宜しくお願い致します。

※宗教・ネットワーク・営業活動は固くお断りします

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チューリップ赤当教室お越しになったことがある方

(ご新規さんの場合紹介のみ)

お申込み、お問合せは

下記までお願いします。

場所:大竹市内 最寄駅「大竹駅」

自宅兼ですのでご予約の方に詳細をお知らせします

uphill2005.hakko@gmail.com

今こそ発酵食で免疫UP‼️

 

⭐️発酵料理教室

月替りの料理教室になります。

メニュー内容は、その時に手に入る物を

使っているので当日発表になります

アレルギーの方はご相談くださいませ

●2026年3月

11:00-14:30 

20日・21日

23日・24日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"暮らしに発酵食を"をモットーに

毎日の食卓から身近にいる

発酵菌たちとの楽しみ方をお伝えする

安井和美です

 

このブログを読んでくださってるって事は

発酵に少しは興味ある方かなと

 

なぜ興味を持たれたのですか?

 

今までいただいたお声

・肌の調子が良くなった

・風邪引かなくなった

・便秘が減った

・子供が野菜も食べるようになった

・YouTubeなどネットで発酵調味料を作ってきたが

どのように作っていけばいいのかよく分かった

・忙しい毎日が発酵で時短で簡単に作れるようになった

・今まで料理に使ってた調味料が減った

・家族が美味しいと言ってくれる

 

みなさんは、何を手に入れたい?


今日のお弁当


 

 

発酵に興味ないですか📣

オススメの方

・発酵を学んでみたい

・自分のペースで腸活を暮らしに取り入れたい

・食から見直したい

 

小さなお茶会をします🫖

4月9日(木)13:00-14:30

テーマ「自分の食生活から知る腸環境」

場所:エムズSAIKIさん

参加費:1500円(試食の発酵スイーツ・レシピ付)

別途ワンドリンクオーダーをお願いします

募集人数:5名様

お申し込みはコチラ💁‍♀️

uphill2005.hakko@gmail.com

 

 

 

発酵食初心者🔰向け

ティーチングだけでない

発酵手ほどきコーチが伴走するよ

今より、さらに自分を幸せに

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特別枠0期もうすぐ募集始まります

限定数で締め切りますので

まずは公式ラインへどうぞ

 

 

 

 

はじめてさんの腸活にオススメ

市販品からスタートできます

レシピも沢山載ってて手元に一冊!

博士ちゃんにチラリと登場してました💕

師匠の本

 

 

 

 

 オススメの発酵器

 

 

保存瓶

 

 

地元の酢

 

 

しっかりあったまると

腸も喜びます

 

 

 

 

[当教室のお申込みについて]

お手数ですが下記までお電話いただくか

メールにてお願い申し上げます。

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お申込みいただけると助かります。

宜しくお願い致します。

※宗教・ネットワーク・営業活動は固くお断りします

****************

チューリップ赤当教室お越しになったことがある方

(ご新規さんの場合紹介のみ)

お申込み、お問合せは

下記までお願いします。

場所:大竹市内 最寄駅「大竹駅」

自宅兼ですのでご予約の方に詳細をお知らせします

uphill2005.hakko@gmail.com

今こそ発酵食で免疫UP‼️

 

⭐️発酵料理教室

月替りの料理教室になります。

メニュー内容は、その時に手に入る物を

使っているので当日発表になります

アレルギーの方はご相談くださいませ

●2026年3月

11:00-14:30 

20日・21日

23日・24日