従業員満足対策に取り組む夏に。 | 石川県の飲食/観光/食品コンサルタント 山崎英樹の独り言

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北陸・石川県を拠点に、飲食店、フードビジネス、観光宿泊業などの各種アドバイスを行うコンサルタント山崎の独り言。ビジネスからプライベート、趣味遊びから世の中へのメッセージまで、真面目で適当、知的で軽薄な遊び心満載のブログ。いしかわ観光特使も務めてます。

早いもので5月最終日です。

遠征ウイークの今週。昨日は福井県内へ。
あわら湯のまち駅でいつもの小休止。
福井では、とある企業の夏に向けた商品戦略と新メニュー検討、
社内の仕組み改善の検討、
消費税増税関連の検討…などなど。


この時期の飲食店は繁忙期の谷間。
時間を使って深くて重めの打合せを。
こんな時でないとなかなか出来ません。


以前からブログで紹介していますが
最近増えているのが
労務管理関連の相談です。

どうしたら人を確保できるか?…が多いのですが、

人の確保は、
採用だけを考える単純な問題ではなく。

採用対策=従業員満足度対策でもあり。


会社の福利厚生、評価・昇給制度、
教育・育成・研修…などなど


表面的な問題だけではなく、
幅広く考えないとスタッフ確保と管理は
現在、非常に難しくなっています。

既存スタッフのモチベーション維持も大切ですしね。


いま、取り組み始めて
この夏と年末に備える。

ま、深いお話なのでまた別の機会に。


個別のご相談承っております。
会社やお店に合った労務対策をしましょう。
宣伝突っ込みました(笑)


今日は雨・曇りの天気ですが、
明日からはまた天気も良さそうなので
普段出来ない場所の掃除をするなら
梅雨入り前の今ですね。


飲食店のみなさん、
朝の涼しい時間帯にやっちゃいましょう。


令和フィーバーからの1ヶ月早かった。
いよいよ夏モードに切り替えだ。


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■石川の飲食業アドバイザー山さん■
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