石川県の飲食/観光/食品コンサルタント 山崎英樹の独り言

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北陸・石川県を拠点に、飲食店、フードビジネス、観光宿泊業などの各種アドバイスを行うコンサルタント山崎の独り言。ビジネスからプライベート、趣味遊びから世の中へのメッセージまで、真面目で適当、知的で軽薄な遊び心満載のブログ。いしかわ観光特使も務めてます。

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日本フードアナリスト協会
2014・2015・2016・2017年度広報委員。

GW明けの石川県内は

今週ずっと晴れ予報です。

来週明けは連続夏日予報です。


先週末は朝晩若干寒い日が有りましたが雨が降ることなく、

小松市のお旅まつりなどは晴れ空のもと、無事に終了しました。


さて。今日も時間が出来たので

片山津温泉柴山潟湖畔をウォーキング。

白山が顔出ししました。

いろんな方がSNSなどに上げていますが、

白山の雪解けが進んで

「雪形」がクッキリ見えています。


これは白山の山肌に残雪が特定の形に見える現象「雪(ゆき)形(がた)」。

赤丸は「牛に乗った袈裟(けさ)かけの坊さん」。

緑丸は、サルとタバコの葉の形をした「猿たばこ」の2種類。


「袈裟かけの坊さん」はちょっと見つけにくいですが

「猿たばこ」はGW前からこの時期がいつも見頃です。


著名で毎年確認出来るのはこの2つ。加賀市からが最も良く見えます。小松から見るとちょっと分かりにくい。


ちなみに全国の著名な山では

雪形が山名の由来になったものがいくつもあります。(白馬岳、常念岳、蝶ヶ岳、爺ヶ岳等々)


白山の雪形は柴山潟越しが最も分かりやすいです。

加賀市片山津温泉へぜひ見に来てくださいね。



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今日は母の日。

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母の日は、最近ではGWエンドの日と言うイメージがあります。


飲食店、観光地、交通機関の動向を見ていると母の日までは要注意。普段より準備態勢を強化します。


このGWの金沢への人の入り込み数が公表されていました。新幹線、関西中京からの在来線共に金沢はとても好調だったようです。


ちなみに奥能登の観光客増加には、現在進んでいる道路整備が最優先課題且つ最低限の前提条件です。住居確保優先で道路は時間がかかっています。


しかし、それ以外にも課題は多い。宿泊施設やレジャー施設のの再開と安定した運営も求められます。

そこで必要になるのは人手の問題。これは人口減少が影響して現実的に働き手はいません。

なかなかの難問です。


さて。

昨日も柴山潟湖畔遊歩道を歩いて来ました。

天気は良好。
GW中は片山津温泉にも多くの観光客が来ていました。
お約束の米香さんへ。

加賀市平松牧場産の牛乳を使った超美味しいアイスカフェラテ。
こちらの牛乳の自然で濃厚な甘さが最高です。

昨年はGW明けから柴山潟湖畔遊歩道が復旧工事で一部通行止めになっていました。


昨年9月いっぱいまで工事していたので観光ピーク時期を歩けませんでした。


雪の科学館がつい先日再開しましたが、柴山潟周辺は被災後の復旧が2年以上経ってもまだ仕上がっていません。見ているとあともう少しかな…と思います。

GWは終わりました。ここからは夏休み繁忙期に向けて諸準備を進めたいものです。

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大型連休明けの平日。金曜日。


この木曜金曜もお休みと言う方が多いかもしれません。


この土日まではGWの延長みたいな感じですよね。


昨日は奥能登へ。


のと里山海道、志雄パーキングエリアからの千里浜です。
意外と風がありました。

珠洲市へ。
ロングドライブは慣れていますが、
やはり珠洲市は遠い(笑)

被災地にも観光客が確実に増えているようです。
しかし、のと里山海道も珠洲市も
GWが明けたからか空いていました。

復路では穴水町に先月オープンした「アミカフェ」さんに行って来ました。

忙しいGWを乗り越えて疲れているはずなのに、
スタッフの皆さんの沢山の笑顏に会えました。
繁忙時期をがんばりましたね。

パスタ最高に美味しかったです!ご馳走さまでした。


帰路につく前に
穴水駅のファサードが変わったと聞いていたので寄って来ました。

駅舎にはNHKの夜ドラ
「ラジオスター」のポスターが貼ってあった!

奥能登の、

2度の大きな自然災害を経験したとある町を舞台に、

予算もスタジオもない中で小さな臨時災害放送局(災害FM)を立ち上げ、

リスナーに“笑いと希望”を届けようと奮闘する人々の姿を描く物語です。


ワタシ、これを毎週楽しみに観ています。
輪島市町野の「まちのラジオ」(88.2MHz能登・全国で現在唯一運用中の災害FM局)がモデルになっています。

実際に輪島市や珠洲市で2週間のロケが行われたそうで、
現地の皆さんがエキストラで沢山出演されています。


とても穏やかで静かなテンポで進むストーリーは
心地よく見ていられます。

NHKドラマ「ラジオスター」については改めてブログアップしたいと思います。
皆さまもよければ是非ご覧ください。

ところで、
今日はアイスクリームの日。
金沢の町中でよく配られていましたが今でも有るのかな?

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今日は寒くて

アイスクリーム食べなかった(笑)


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