ホルモン味のこんにゃく

スーパーで「ホルモン味のこんにゃく」を見つけたので、さっそく作ってみた。

こんにゃくを袋から出してみると、通常のこんにゃくよりかなり弾力がある。

炒める時に、「もしかしたら」と思い、冷蔵庫にあったエリンギも加えてみる。

セットになっている味噌だれを入れて完成。

味噌だれそのものが、ホルモン炒めの味。

食べてみる。

う～ん、やっぱりこんにゃくの味だなぁ。

味そのものは悪くないから、これはこれでおいしい。

手軽に作れるし。

それより、予想通り、いや予想以上にエリンギの方がホルモン（ミノ）の味に近い。

こりこりの歯ごたえは、目隠しして食べたらミノと間違えるかも？

今度妻で実験してみよう。

しかし、このところ夕食の時間がどんどん遅くなっているので、

このホルモン味のこんにゃくは低カロリーで助かるわぁ。

ビールによく合う。

いいキャッチコピーだと思ったんだけど…

先日妻含めて女性3人と呑んでた時。

一人の女性が「乾燥していて唇がすぐ渇いちゃう」とリップクリームを

塗ったのを見て、リップクリームのキャッチコピーを思いついた。

「君にプレゼントしたそのリップクリームを、少しづつ俺に返してくれないか？」

「これはいい！」

と思い、その場で言ってみたら、そこにいた全員の女性にダメだしされてしまった。

ええ～っ？

渇いた女性心をくすぐる、いいコピーだと思ったんだけどなぁ。

俺が言うからダメなの？

正月に点心料理

昼間学習塾の新年イベントで、手作りピザと肉まんを作った材料が余ったので、

夕食も自宅で「大人味の肉まんと餃子」を作った。

昼間は小学低学年の生徒もいたので、老酒、五香粉などは入れず塩と胡椒だけのシンプルな味にした。

子どもたちにはもしかしたら物足りないかも？？

と思ったら、「コンビニの肉まんより美味しい」と言ってもらえた。

夕食は大人ふたりなので、

生地に日本酒、具にはにんにく、老酒、五香粉、隠し味に醤油を少し入れてみる。

皮を開くと、じゅわ～とジューシーな旨みがあふれてくる。

おおお、大人味。

やっぱり料理はいい。

作って楽しい。

食べて美味しい。

食べながら次のアイデアが浮かんでくる。

そのアイデアがすぐに結果に出てくる。

うまくいくと、食べてくれた人が目の前で喜んでくれる。

幸せなひととき。

写真がボケてるのではなく、湯気です。

それでも具が余ったので、チーズインハンバーグにしてみた。