◯◯好きには、たまらない

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日本全国の水産物とおいしい食べ方などをご紹介します。

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食べ歩き      めん散歩

今回は、時間があるって嬉しい

ヤバっ　

何を食べようかなぁ

やっぱ、好きなものでしょう（笑）

幸せを感じる『 ランチ 』だなぁ

追加で、なお幸せを感じる（笑）

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まぐろ好きには、たまらない

◯◯好きには、たまらない

マグロの食味が部位によって大きく異なるように栄養素も大きく異なります。

美味しいからといって偏って食べるのではなく、「赤身」「トロ」「血合い」とバランスよく食べることが大切です。

タウリンや鉄分、

ビタミンEなどが多く

含まれているのが血合い。

タウリンはアミノ酸の一種で

肝機能を高める働きがあり、

血圧を下げたり、

コレステロールの代謝を

促進する作用があります。

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