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食べ歩き
めん散歩
![割り箸](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/257.gif)
今回は、朝から食べたいものがある
どうしても食べたい(笑)
そんな、わがままが・・・
頑張れば、なんとかなるもんだぁ
よく中国で食べたなぁ〜
干し豆腐の和え物
身体に良さそうじゃないかぁ
いや
いいんです
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
いいんです
干豆腐(かんとうふ)とは、硬めの豆腐を圧縮・脱水し、干して作られた食品です。
別名「豆腐干(とうふかん)」とも呼ばれます。日本ではあまりみかけませんが、中国や台湾では一般的に食べられています。
干豆腐を細切りにしたものは
「豆腐干絲(とうふかんす)」
と呼ばれ、
麺の代わりに使われます。
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