２７本目・２８本目
Ａ小鶴くろ ウインドウズ Ｂ 芋焼酎
Ｃ 小正醸造（株）Ｄ ７２０ml
Ｅ 現代美人画の巨匠鶴田一郎氏の作品を
ボトルにプリント
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ５００円 Ｂ ２，４００円
Ａ 古 秘 Ｂ 芋焼酎
Ｃ 雲海酒造鹿児島工場 Ｄ ９００ml
Ｅ なめらかさと透明感の洗練
されたバランス
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ４５０円 Ｂ ２，３００円
２５本目･２６本目
Ａ 小鹿くろ Ｂ 芋焼酎
Ｃ 小鹿酒造協業組合Ｄ ７２０ml
Ｅ かつて主流であった黒麹に使用を
復活。芋の甘みとコクを両立
Ｆ 鹿児島
Ｇ Ｓ ４５０円 Ｂ ２，０００円
Ａ 二階堂吉四六 Ｂ 麦焼酎
Ｃ 二階堂酒造 Ｄ ７２０ml
Ｅ 二階堂むぎ焼酎を基本とし、
じっくりと熟成させ特に香りを重視した
Ｆ 大分県
Ｇ Ｓ ６００円 Ｂ ３，５００円
２３本目・２４本目
Ａ 黒一刻 Ｂ 芋焼酎
Ｃ 宝酒造（株）Ｄ ７２０ml
Ｅ 黒芋バージョン
全て製造は小牧醸造（鹿児島）
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ５５０円 Ｂ ２，８００円
Ａ 砂のかけはし Ｂ 芋焼酎
Ｃ 吉永酒造（株）Ｄ ７２０ml
Ｅ やわらかな甘みとソフトでふくよ
かな旨み
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ５００円 Ｂ ２，６００円
２１本目・２２本目
Ａ 一刻者 Ｂ 芋焼酎
Ｃ 宝酒造（株）Ｄ ７２０ml
Ｅ いも麹を使ったいも焼酎
ふかし芋のようなホクホク感がある
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ５５０円 Ｂ ２，７００円
Ａ 紅一刻 Ｂ 芋焼酎
Ｃ 宝酒造（株）Ｄ ７２０ml
Ｅ いも麹を使ったいも焼酎
一刻者の紅芋バージョン
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ５５０円 Ｂ ３，０００
番外編２
本日は、蒸留について
これも、難しく話すと切りないので
一番ポピュラーな、常圧単式蒸留を説明します。
釜に、アルコールを含んだ液体を入れ加熱して
気化してきたものを、密閉されたところから
パイプを通して逃がす時に、冷却して
液体に戻す。
それが酒になってるわけです。
酒の元は、一度しか蒸留されず、それも、常温でされるので
常圧単式蒸留といいます。
この他、減圧と言って、気圧を下げて低温で蒸留するものや
複式と言って、何度か蒸留するやり方もあります。
次回は、酒との原点についてです。
１７本目・１８本目
Ａ 鉄幹黒 Ｂ 芋焼酎
Ｃ オガタマ酒造（株）Ｄ ９００ml
Ｅ カメで仕込んだ特有の甘い香りと
味わい
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ５００円 Ｂ ２，５００円
Ａ 田苑黒麹仕込み Ｂ 芋焼酎
Ｃ 田苑酒造（株）Ｄ ９００ml
Ｅ 澄んだ甘みがあり、ふくらみのある
味わいコクもある
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ４５０円 Ｂ ２，０００円
15本目・16本目
Ａ 蔵の神 Ｂ 芋焼酎
Ｃ 山元酒造（株）Ｄ ９００ml
Ｅ キリッとした飲み口でより軽快な
仕上がりで飲みやすい
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ４５０円 Ｂ ２，０００円
Ａ てっかん Ｂ 芋焼酎
Ｃ オガタマ酒造（株）Ｄ ９００ml
Ｅ カメで仕込んだ特有の甘い香りと
味わい
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ５００円 Ｂ ２，５００円
13本目･14本目
Ａ 薩摩宝山 Ｂ 芋焼酎
Ｃ 西酒造（株）Ｄ ７２０ml
Ｅ オーソドックスな味わいだが
酒質はやわらか
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ４５０円 Ｂ ２，１００円
Ａ 知覧ほたる Ｂ 芋焼酎
Ｃ 知覧醸造（株）Ｄ ７２０ml
Ｅ 第2次大戦末期、知覧基地から
出撃した若者が蛍で戻ったという
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ５００円 Ｂ ２，３００円
11本目・12本目
Ａ 鬼 火 Ｂ 芋焼酎
Ｃ 田崎酒造（株）Ｄ ９００ml
Ｅ 原料にやき芋を使って仕込んだ
焼き芋の香りがする焼酎
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ５００円 Ｂ ２，３００円
Ａ 七 夕 黒 Ｂ 芋焼酎
Ｃ 田崎酒造（株）Ｄ ９００ml
Ｅ 黒麹仕込みに由来する濃厚な香りと
ほんのりした甘味、骨格もしっかり
Ｆ 鹿児島県
Ｇ Ｓ ４５０円 Ｂ ２，０００円
