城壁に囲まれた美しい村、サン・ポール・ド・ヴァンスへ。
シャガール、ピカソ、マティスなど多くのアーティスト達が集まった「芸術の村」としても知られています。
サン・ポール・ド・ヴァンスの村は高い石の城壁にぐるりと囲まれています。
村の入口であるトンネルを抜けると中世から変わらない石造の街並みが広がります。
狭い路地には素敵なギャラリーやショップが立ち並びます。
こんな水飲み場もあちこちに。
どこを撮っても絵になる美しい村です。
ランチは村の入り口近くにある「Le Tilleul」。
広くて心地よいテラス席がある人気のレストランです。
旬のズッキーニの花のフリットと、自家製フォアグラのパテをいただきました。
サクッと香ばしく揚がったお花に、トマトソースを添えていただきます。
旬のズッキーニの花はマルシェでよく見かけました。
黄色い花の部分に詰め物をしたり、フリットにするのが定番です。
この時期はレストランのメニューにもよく登場します。
隣のテーブルのおとなしいワンちゃんが可愛かったです。
次はリゾート地、カンヌへの旅です。
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