テーマ「春の彩りフレンチメニュー」日 時：3/24(木) 11:00～14:00場 所：クリナップ・キッチンタウン東京（新宿ショールーム）費 用：5,000円（税込）詳細はこちらお教えするのは、春ならではの簡単ヘルシーフレンチ3品です。
前菜「苺とバルサミコの春サラダ」メイン「おからと豆腐のニョッキ、海老と彩り野菜のスープ仕立て」デザート「苺のリコッタ風パンケーキ」
前菜の「苺とバルサミコの春サラダ」は、春限定の絶品レシピ。これから旬を迎える甘酸っぱい苺を、新鮮な生野菜にたっぷりトッピングしていただきます。
意外な組み合せですが、どなたにお出ししても大変喜ばれ、必ずおいしく召し上がっていただける一皿です。
ドレッシングは、苺と相性抜群のまろやかなバルサミコ酢がべース。
すべての材料をぐるっと混ぜるだけでOKのシンプルなドレッシングですが、仕上げに味のアクセントとなる２つの秘密の食材を加えることで、一見ミスマッチなフルーツと野菜が見事に調和します。
秘密といっても、どちらもお馴染みの身近な食材です。当日までお楽しみにしていてくださいね。
デザートは「苺のリコッタ風パンケーキ」。ふわふわ。
クリナップ・キッチンタウン東京「春のフレンチレッスン」のお問合せ・お申込はメールにて承ります。
kanzaki3jp@ybb.ne.jp※お申込の際には、お名前・メールアドレス・ご住所・TELをお知らせ下さい。追ってお手続きの詳細をご連絡させていただきます。
今日は、葉山の一軒家イタリアン「ピスカリア」へ。偶然、友人が隣のテーブルに(!!) とっても楽しい女子会になりました。
すぐ近くの大好きな葉山の隠れ家パティスリー「フリューリング」にも寄りました。
この時期限定の紅茶の生チョコも
クリナップ・キッチンタウン東京「春のフレンチレッスン」、皆さまのお越しを心よりお待ちしています
【おしらせ】
3/19(土)・3/26(土) 全2日間「豆腐マイスター認定講座」開催
1日目 3/19(土) 10:00～16:00 豆腐編、豆乳・おから編 2日目 3/26(土) 10:00～16:00 油揚げ・がんも編、手作り豆腐編講座修了後、認定証が発行されます。
豆腐の料理教室は私が担当、豆腐の座学は専門の講師がおこないます。
日本が誇る伝統食、豆腐を深く楽しく学ぶ充実の講座です。この機会にぜひご参加下さい。
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皆さまのご参加を心よりお待ちしています