まるでクリームチーズ♪しっかりした固さに水切り済み。レッスンでは、まず最初に生徒の皆さんにそのままのお味を確かめていただきました。
どんな味か気になるね....。
そのまま食べてもおいしいね♪
フレッシュチーズみたいにコクがあるよ♪
水切りの手間が省けて便利だな♪
思った以上にしっかり固くていいね♪
ヘルシーなのに濃厚だね♪酸味がまろやか～♪などなど、皆さん目からウロコ状態
さて、「明治ブルガリア レシピひろがるプレーン」を使ったお料理レッスンの様子
前菜はサラダ2種。ビーツのクリームサラダ ＆ スパイシーキャベツサラダ。どちらもマヨネーズの代わりに水切りヨーグルトをたっぷり加えます。
蒸したビーツ、千切りキャベツ、それぞれに水切りヨーグルトを混ぜる♪
あっという間にカラフルでクリーミィなサラダが完成♪メイン料理は、フライパンひとつで出来ちゃう簡単ビーフストロガノフ。市販のデミグラスソースなどは一切使いません。
仕上げに水切りヨーグルトをたっぷり加えてまろやかに♪デザートは、クイック・クレームダンジュ。水切りヨーグルトの中にジャムをしのばせて巾着型に。
上手に包んでね♪
フランボワーズソースをかけて出来あがり♪どのレシピも“混ぜるだけ・フライパンひとつでOK・専用の型いらずetc.”の簡単レシピ。
見ため華やかだけど、じつはとっても低カロリーの3品です
おもてなしにもいいね♪ヘルシーな水切りヨーグルト「明治ブルガリア レシピひろがるプレーン」
ご家庭でぜひ活用して下さいね